Carnes Nobres e Sabores Caseiros no Copacabana Grill
Com foco em cortes premium e preparos que valorizam a tradição gaúcha, o Copacabana Grill se destaca como uma churrascaria com toque familiar. A Picanha Argentina, macia e suculenta, é assada na brasa e servida com farofa crocante de bacon, mantendo a rusticidade típica dos pratos campeiros. Para quem busca opções além das carnes, o Filé Mignon ao Molho Madeira, acompanhado de purê de batata com nata, equilibra sofisticação e conforto. A feijoada completa, com paio defumado e couve refogada, reforça a conexão com pratos brasileiros iconográficos.
O ambiente une simplicidade aconchegante e funcionalidade: mesas de madeira rústica, iluminação indireta e paredes decoradas com artefatos de couro remetem à cultura do interior. A equipe circula com agilidade, garantindo que os pratos cheguem quentes e que as sobremesas, como o pudim de leite condensado com calda de caramelo, sejam sugeridas no momento certo. A mesa compartilhada no cento do salão é ideal para grupos, permitindo que o papo flua entre uma porção de mandioca frita e um copo de suco natural de maracujá.
Detalhes como o aroma de lenha queimada ao entrar e o som ambiente de música sertaneja de fundo imergem o cliente na proposta do local. Vale reparar nos cortes expostos em uma vitrine próxima à entrada, onde é possível ver a textura marmorizada das carnes antes de escolher o prato. A carta de vinhos surpreende pela seleção de rótulos nacionais, com opções que harmonizam bem com grelhados.
Dica do PinEat
Uma combinação que merece atenção é o contra-filé grelhado, servido com abacaxi caramelizado na chapa. O contraste entre a suculência da carne e o toque adocicado da fruta realça os sabores sem sobrecarregar o paladar. Para acompanhar, o arroz com pequi oferece um sabor terroso único, típico do cerrado brasileiro, completando a experiência com originalidade.
Endereço: Rua do Imperador, 625 – Centro, Petrópolis – RJ, 25620-002, Brasil
Ligar: 02422377270 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Copacabana Grill serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
domingo: 11:00–15:30
segunda-feira: 11:00–15:30
terça-feira: 11:00–15:30
quarta-feira: 11:00–15:30
quinta-feira: 11:00–15:30
sexta-feira: 11:00–15:30
sábado: 11:00–15:30
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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