Carnes nobres e hambúrgueres gourmet no Armazém 85 Hamburgueria & Steak House | Petrópolis
A chama do fogo de chão é protagonista aqui, imprimindo um toque defumado aos cortes bovinos e suínos. Pratos como o Cheese Cheddar + Bacon Cremoso chamam atenção pela combinação de carne suculenta, queijo derretido e fatias crocantes de bacon artesanal. Já o Hambúrguer Costela Suína Desfiada surpreende com texturas contrastantes, equilibrando a maciez da carne desfiada com a crocância da casquinha de parmesão. O ambiente rural-industrial, com mesas de madeira rústica e paredes de tijolo aparente, cria um clima despojado para refeições descontraídas.
Nos steaks, a técnica de preparo valoriza cortes como a Picanha na Chapa, servida com molho de vinho tinto ou gorgonzola. A opção Bife Ancho com Molho de Ervas destaca-se pelo ponto preciso da carne, acompanhada de batata rústica assada. O cardápio ainda oferece entradas como Cebola Empanada Gigante com molho barbecue, ideal para compartilhar. A equipe demonstra atenção aos pedidos, sugerindo combinações de acompanhamentos e pontos da carne sem pressa, mesmo em horários de pico.
Detalhes como o Brownie Mineiro finalizam o ritual gastronômico: uma sobremesa generosa, com casca crocante e núcleo derretido, servido com sorvete de baunilha. O espaço conta com área externa arejada, decorada com luzes pendentes, e banheiros que mantêm higiene impecável, embora a sinalização interna possa ser mais clara. Para famílias, há opções infantis como o Mini Burger, enquanto a adega exposta na entrada exibe rótulos de vinhos harmonizáveis com os pratos principais.
Dica do PinEat
Experimente o Hambúrguer Costela Suína Desfiada acompanhado das Fritas Cheddar & Bacon: a dupla forma um combo equilibrado entre sabores robustos e crocância. As batatas, cobertas com molho de queijo cremoso e tiras de bacon caramelizado, complementam a suculência da carne desfiada. Para quem prefere algo menos intenso, a salada Caesar com frango grelhado oferece frescor sem abrir mão do sabor marcante. Vale reservar mesas no fim de tarde para aproveitar a iluminação natural que invade o espaço através das grandes janelas.
Endereço: Av. Ayrton Senna, 499 – Quitandinha, Petrópolis – RJ, 25651-050, Brasil
Ligar: 024993112040 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Armazém 85 Hamburgueria & Steak House | Petrópolis serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
Você é proprietário do estabelecimento Armazém 85 Hamburgueria & Steak House | Petrópolis e tem intenção de melhorar esta página, entre em contato conosco, vamos fazer uma parceria. Reivindicar sua página.
Horários de funcionamento
domingo: 11:00–14:00 17:00–22:00
segunda-feira: Fechado
terça-feira: 18:00–22:00
quarta-feira: 19:00–23:00
quinta-feira: 18:00–22:00
sexta-feira: Fechado
sábado: Fechado
Deixe um comentário
Você precisa fazer o login para publicar um comentário.