Sabor Brasileiro: um cardápio entre acertos e oportunidades
Com raízes na culinária brasileira de churrasco, o Sabor Brasileiro Restaurante & Grill busca se destacar por pratos tradicionais, mas apresenta inconsistências. A picanha, carro-chefe do cardápio, muitas vezes chega à mesa com cortes irregulares e sem a capa de gordura característica, o que afeta a maciez. Outras opções como lasanha de frango assado e empadão de frango aparecem como alternativas, embora possam variar na execução, desde a textura seca até a falta de acompanhamentos combinados. Acompanhamentos como arroz, feijão, batata frita e abóbora cozida completam o prato principal, mas a simplicidade do buffet pode surpreender pela limitação de opções.
O ambiente divide opiniões: algumas áreas são elogiadas pela limpeza e organização, mas a proximidade entre as mesas reduz a sensação de privacidade. Em horários de pico, o fluxo intenso de entregas e a movimentação da equipe atrapalham um pouco a circulação. O atendimento oscila entre momentos de agilidade e situações de desatenção, especialmente no balcão de carnes, onde os cortes são feitos rapidamente, sem muita interação com os clientes. Detalhes como talheres manchados ou móveis desgastados, porém, indicam necessidade de manutenção.
Para quem busca conveniência, o espaço funciona como opção de refeição rápida, principalmente próximo a escolas ou escritórios. Vale observar o rodízio de acompanhamentos: a abóbora cozida, quando bem preparada, traz um toque caseiro ao prato. No entanto, a experiência pode ser imprevisível – de refeições satisfatórias a momentos de frustração com pedidos fora do esperado.
Dica do PinEat
Para evitar surpresas, opte pelo empadão de frango, um dos itens mais elogiados pelo equilíbrio no sabor. Combine com a abóbora cozida e o feijão, que costumam ser preparados com consistência, para garantir uma refeição mais homogênea. Evite pedir cortes de carne sem confirmar a disponibilidade e a qualidade do dia, já que a procedência pode variar.
Endereço: Av. Sarah Veloso, 416 – Veloso, Osasco – SP, 06150-000, Brasil
Ligar: +55 11 3692-8553 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Sabor Brasileiro Restaurante & Grill serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 11:00 – 15:30
terça-feira: 11:00 – 15:30
quarta-feira: 11:00 – 15:30
quinta-feira: 11:00 – 15:30
sexta-feira: 11:00 – 15:30
sábado: 11:00 – 16:00
domingo: 11:00 – 16:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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