Name: Restaurante dentro do sítio osasco
Address: Jardim das Flores, Osasco – SP, 06715-377, Brasil, Osasco, Estado de São Paulo, 06715-377, BR
Price range: $

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Tradição à mesa em meio ao verde do Restaurante dentro do Sítio Osasco

Com cardápio enraizado na cozinha brasileira, o espaço surpreende com pratos que remetem à simplicidade saborosa do interior. A Feijoada Completa é um destaque, preparada com lentidão em fogão à lenha, acompanhada de farofa crocante, couve refogada e rodelas de laranja fresca. Já o Frango Caipira, desfiado em panelas de barro e temperado com açafrão da terra, chega à mesa em porções generosas, ideal para dividir. Vegetais colhidos na própria horta do sítio complementam os pratos, reforçando a proposta de frescor.

O ambiente é integrado à natureza, com mesas de madeira rústica dispostas sob árvores frondosas. Luminação suave a partir do entardecer cria um clima acolhedor, enquanto redes estendidas entre os troncos convidam a uma pausa após a refeição. Detalhes como utensílios artesanais e o som de pássaros ao fundo reforçam a ambientação rural sem abrir mão do conforto – até as cadeiras têm almofadas para quem prefere prolongar a estadia.

O serviço mantém a informalidade do campo, mas não descuida da organização. Garçons circulam com jarras de suco natural de goiaba e limonada gelada, sugerindo combinações como o Lombo Assado ao Molho de Jabuticaba, que harmoniza doce e salgado de forma equilibrada. A cozinha aberta permite ver os preparos, incluindo sobremesas caseiras como o Bolo de Fubá Cremoso, ainda morno, servido com uma colherada de requeijão.

Dica do PinEat

Para fechar o almoço com um toque doce sem exageros, experimente a ambrosia de ovos. O clássico mineiro ganha versão menos açucarada aqui, equilibrando a cremosidade do doce de leite com lascas finas de coco fresco. Acompanhe com um cafezinho coado na hora, servido em xícaras de argula que conservam o aroma. A combinação funciona tanto para quem busca um final leve quanto para quem aprecia contrastes de texturas.

Latitude e Longitude: -23.5326334, -46.7915243

Endereço: Jardim das Flores, Osasco – SP, 06715-377, Brasil
Ligar: ➦ Website

Pratos do cardápio que o estabelecimento Restaurante dentro do sítio osasco serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:

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