Sabor da Tradição com Toques a Ajustar no ED Restaurante & Churrascaria
O ED Restaurante & Churrascaria mantém a essência das churrascarias brasileiras, com cortes de carne assados nas brasas e um ambiente rústico que remete à tradição gaúcha. Entre os destaques, há opções como o Contra Filé na Churrasqueira e o Lagarto Assado, servidos no estilo rodízio. A apresentação das carnes, no entanto, pode surpreender: alguns cortes chegam à mesa envoltos em plástico durante o preparo, um detalhe incomum que desperta curiosidade, mas sugere atenção aos processos de finalização.
O buffet acompanhante traz clássicos como arroz, feijão e farofa, além de saladas frescas. Entretanto, a variação na qualidade dos acompanhamentos é perceptível: em certos momentos, o arroz pode perder o ponto ideal, enquanto o tempero do feijão oscila entre o suave e o mais marcante. A estrutura do espaço tem mesas amplas e cadeiras em madeira, ideal para grupos, mas o uso de copos descartáveis para refrigerantes contrasta com o tom aconchegante do ambiente.
O atendimento divide opiniões. Enquanto alguns funcionários demonstram simpatia e disposição para ajustes, como trocar copos plásticos por vidro, outros parecem menos atentos às solicitações. A dinâmica entre a equipe sugere que pequenos ajustes podem transformar a experiência, especialmente na comunicação durante o serviço. Apesar dos altos e baixos, o local preserva o charme de uma churrascaria familiar, onde a generosidade das porções ainda conquista espaço.
Dica do PinEat
Antes de garantir o prato principal, confirme qual corte de carne está sendo servido no momento, já que a variação pode gerar expectativas diferentes. Experimente combinar os acompanhamentos do buffet com uma porção de farofa caseira, que costuma equilibrar sabores mais intensos. Para quem prefere bebidas geladas, vale verificar a disponibilidade de copos de vidro logo no início, garantindo um toque mais refinado à refeição.
Endereço: Av. João de Andrade, 1543 – Santo Antônio, Osasco – SP, 06132-004, Brasil
Ligar: +55 11 3609-0325 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento ED Restaurante & Churrascaria serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 09:00 – 19:00
terça-feira: 09:00 – 19:00
quarta-feira: 09:00 – 19:00
quinta-feira: 09:00 – 19:00
sexta-feira: 09:00 – 19:00
sábado: 09:00 – 19:00
domingo: 09:00 – 19:00
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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