Cortes Nobres e Atmosfera Vibrante no Black Angus Steakhouse
Especializado em cortes de carne premium, o Black Angus Steakhouse mantém sua identidade como uma churrascaria moderna com inspiração americana. O cardápio prioriza carnes Angus, como o icônico Porterhouse, servido em porções generosas com duas texturas: um lado suculento New York Strip e outro mais macio Tenderloin, acompanhado de batatas rústicas e molho de mostarda artesanal. A ambientação mescla rusticidade e contemporaneidade, com luzes aquecidas, madeira envelhecida e detalhes em tons terrosos, além de contar com uma localização prática para turistas — a poucos passos de atrações como o Universal City Walk.
A experiência é complementada por pratos como a Salada Caesar com frango grelhado (destacada por uma crocância perfeita) e o Ribeye Angus, marmorizado e grelhado em churrasqueira a carvão. Detalhes únicos chamam atenção, como as tulipas de cerveja Bud Light disponíveis como souvenir, que podem ser reutilizadas para refills com desconto. Apesar da agilidade predominante no atendimento, detectam-se variações de ritmo no cuidado dos garçons durante horários de pico, um ponto que pode ser ajustado para aprimorar a jornada do cliente.
O equilíbrio entre casualidade e requinte é um dos trunfos do local: enquanto famílias aproveitam a praticidade dos pratos compartilháveis, casais encontram atmosfera intimista nos booths de couro. A atenção inicial da recepcionista, sempre sorridente e ágil, contrasta com possíveis falhas pontuais no serviço de mesa. Para marcar o jantar, a sugestão é o New York Strip com redução de vinho tinto, que realça a brasa sem sobrecarregar os sentidos.
Dica do PinEat
Para aproveitar bem a visita, experimente o Porterhouse clássico — ideal para duas pessoas — e peça para acompanhar as batatas douradas com alecrim e o purê de mandioquinha com nozes. A tulipa de cerveja para refill é uma ótima lembrança para quem busca praticidade e economia, especialmente em dias quentes. Se preferir algo refrescante, a limonada com morango, de sabor equilibrado entre doce e ácido, combina bem com cortes mais encorpados.
Endereço: 6231 International Dr, Orlando, FL 32819, Estados Unidos
Ligar: +1 407-354-3333 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Black Angus Steakhouse serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 11:00 – 22:00
terça-feira: 11:00 – 22:00
quarta-feira: 11:00 – 22:00
quinta-feira: 11:00 – 22:00
sexta-feira: 11:00 – 22:00
sábado: 11:00 – 22:00
domingo: 11:00 – 22:00
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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