Carne no ponto e sabor autêntico no Z’ Churrasco Nova Iguaçu
A atmosfera despojada e o aroma de lenha queimada dão as boas-vindas logo na entrada do espaço. Mesas amplas e cadeiras rústicas criam um ambiente ideal para refeições em grupo ou encontros informais, com iluminação suave que destaca detalhes em madeira na decoração. A churrascaria mescla tradição gaúcha com influências regionais, servindo cortes como a Picanha na Brasa, temperada apenas com sal grosso e assada lentamente para manter a suculência.
O destaque fica por conta da Costela Desossada, macia a ponto de desmanchar com o garfo, acompanhada de farofa crocante e vinagrete caseiro. Para quem busca um toque mineiro, o Feijão Tropeiro Completo equilibra bacon, torresmo e couve em porções generosas. O atendimento é ágil e atencioso: os funcionários circulam pelo salão orientando sobre os cortes do dia e sugerindo combinações, sem apressar quem prefere saborear cada etapa da refeição.
Um detalhe que chama atenção é o espaço dedicado a molhos artesanais, com opções como chimichurri apimentado e uma versão cremosa de alho assado para harmonizar com as carnes. A temperatura dos pratos também é cuidadosamente controlada – cada porção chega à mesa quente, mantendo o sabor das grelhas a carvão.
Dica do PinEat
Aproveite para experimentar a Linguiça Caseira defumada, servida com rodelas de pão de queijo recém-saído do forno. O contraste entre a crocância da linguiça e a massa macia do acompanhante cria uma combinação típica que valoriza a simplicidade dos ingredientes. Para finalizar, peça um suco de maracujá natural – azedinho na medida certa, ele ajuda a equilibrar a potência dos sabores defumados.
Endereço: R. Antônio Caetano Alves, 550 – Jardim Tropical, Nova Iguaçu – RJ, 26012-790, Brasil
Ligar: 021981450138 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Z’ Churrasco Nova Iguaçu serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
quarta-feira: 10:00–18:00
quinta-feira: 10:00–18:00
sexta-feira: 10:00–20:00
sábado: 10:00–20:00
domingo: 09:00–16:00
segunda-feira: 12:00–17:00
terça-feira: Fechado
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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