Sabores e contrastes no Pilar Grill Buffet
Com foco na culinária brasileira contemporânea e um toque de churrascaria, o espaço oferece uma experiência que oscila entre acertos e desafios. Os cortes de carne, como a picanha grelhada e o coração de boi, ganham destaque no buffet, embora a inconsistência no ponto (muitas vezes mais tostado que o desejado) divida opiniões. Pratos como o strogonoff cremoso e o feijão tropeiro reforçam a proposta de comfort food, enquanto saladas frescas e opções de legumes refogados equilibram o cardápio.
O ambiente amplo e as mesas espaçosas permitem circulação tranquila, com ar-condicionado mantendo o clima agradável na maior parte do tempo. Detalhes como a oferta de utensílios bem organizados e a presença de uma área dedicada ao churrasco reforçam a identidade do local. Apesar disso, aspectos como a limpeza dos banheiros e a fila única no caixa, em horários de pico, merecem atenção para aprimorar o fluxo de atendimento.
A simpatia da equipe de garçons é um ponto forte: profissionais ágeis e solícitos garantem reposição rápida de bebidas e pratos quentes. Vale reparar nos pequenos rituais, como o cuidado em separar talheres para crianças ou a oferta de pão de alho ainda quente nas mesas. O buffet investe em variedade, mas o destaque fica por conta de pratos bem executados, como o frango grelhado com molho de ervas e o arroz integral temperado com legumes.
Dica do PinEat
Para quem busca uma combinação equilibrada, experimente iniciar pelo corte de picanha grelhada – peça um pedaço mais ao centro para garantir suculência – e acompanhe com o arroz integral e a abobrinha refogada com cebola roxa. A sobremesa de destaque é o pudim de leite condensado, que costuma ser cremoso e com camada de caramelo bem equilibrada. Evite pratos que ficam expostos por muito tempo, como o tabule (que pode perder frescor), e priorize itens repostos com frequência na área de grelhados.
Endereço: Travessa Mariano de Moura, 68 – Centro, Nova Iguaçu – RJ, 26210-160, Brasil
Ligar: +55 21 97026-7977 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Pilar Grill Buffet serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 11:00 – 15:30
terça-feira: 11:00 – 15:30
quarta-feira: 11:00 – 15:30
quinta-feira: 11:00 – 15:30
sexta-feira: 11:00 – 15:30
sábado: 11:00 – 15:30
domingo: Fechado
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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