Name: Os Bernardes Grill
Address: R. Márcio Vieira de Oliveira – Austin, Nova Iguaçu – RJ, 26086-215, Brasil, Nova Iguaçu, Estado de Rio de Janeiro, 26086-215, BR
Telephone: 021994711752
Price range: $

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Carnes Nobres e Atmosfera Aconchegante no Os Bernardes Grill

Com uma pegada típica das churrascarias gaúchas, o Os Bernardes Grill equilibra tradição e sofisticação. Os cortes bovinos são os protagonistas, especialmente a Picanha Maturada, servida suculenta e com a crosta dourada característica da brasa. Acompanhamentos como farofa de bacon crocante e mandioca dourada são preparados diariamente, reforçando o ar caseiro do cardápio. O espaço mescla madeira rústica e iluminação quente, criando um ambiente que convida a refeições demoradas em grupo, com mesas amplas e cadeiras aconchegantes.

Destaque para os pratos que fogem do óbvio, como o Arroz de Costela no Bafo, cozido lentamente com tempero de alho e salsinha, e o Cordeiro Grelhado com Molho de Hortelã, que agrada até quem não é fã da carne. O atendimento é ágil e faz questão de explicar os pontos de cada corte, sugerindo combinações com os molhos artesanais — o de chimichurri picante é imbatível. Detalhes como pães de alho servidos assim que os clientes sentam e a vista para a cozinha parcialmente aberta reforçam a transparência do preparo.

Para fechar com chave de ouro, a sobremesa Pudim de Doce de Leite tem textura cremosa e é finalizado com calda de caramelo caseiro. Apesar do foco em carnes, há opções como o Risoto de Cogumelos para quem busca alternativas. A atenção ao clima do local — com música ambiente em volume baixo e disposição estratégica das mesas — garante que mesmo em dias movimentados, a experiência permaneça acolhedora.

Dica do PinEat

Quem quer equilibrar sabores fortes e frescor pode investir no Ceviche de Salmão, prato que surpreende pelo contraste entre a acidez do limão-siciliano e a crocância da cebola roxa em fatias finas. Servido em porção generosa, combina bem com uma taça de vinho branco seco, realçando os ingredientes sem competir com os sabores principais. O prato costuma ser mais saboroso quando acompanhado dos mini-pães torrados que vêm à mesa — mergulhe-os levemente no caldo cítrico para um bite extra.

Latitude e Longitude: -22.720773, -43.5242312

Endereço: R. Márcio Vieira de Oliveira – Austin, Nova Iguaçu – RJ, 26086-215, Brasil
Ligar: 021994711752 ➦ Website

Pratos do cardápio que o estabelecimento Os Bernardes Grill serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:

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