Grelhados Perfeitos e Sabores Contemporâneos no Modesto Forno e Grill
Com uma proposta que equilibra a tradição da churrascaria brasileira e influências da cozinha contemporânea, o Modesto Forno e Grill se destaca pelo fogo de chão e pratos como a Picanha na Chapa – cortes que variam entre suculentos e mais rústicos, dependendo do dia. O Arroz de Polvo, presente no cardápio, traz uma proposta ousada com mini tentáculos e um caldo marcante, ainda que algumas preparações possam oscilar em qualidade. Para quem busca segurança, o Mignon na Chapa é apontado como uma opção consistente, servido com batata dourada e arroz integral.
O ambiente impressiona pela decoração aconchegante, com espaços amplos e uma área kids que facilita a visita em família. A iluminação suave e o som ambiente discreto criam um clima ideal para almoços de negócios ou jantares descontraídos. Detalhes como toalhas de mesa bem alinhadas e utensílios com acabamentos cuidadosos reforçam a atenção aos elementos visuais, mesmo que a organização do atendimento às vezes deixe a desejar em dias mais movimentados.
A equipe oscila entre momentos de gentileza exemplar, como o suporte oferecido pelo gerente em situações críticas, e falhas pontuais, como demora para servir ou reposição de bebidas. Um diferencial é a opção de pratos executivos, que incluem proteína grelhada, três acompanhamentos (como a batata frita crocante) e sobremesa, ideal para refeições rápidas sem perder o charme do local.
Dica do PinEat
Para aproveitar melhor a visita, experimente o prato executivo com Mignon na Chapa: a carne macia combina bem com a batata frita crocante (que costuma agradar pelo ponto ideal) e o buffet de saladas frescas. Complete a refeição com uma sobremesa simples, como o mousse de chocolate, que equilibra o sabor intenso dos grelhados. Evite pedidos mais complexos em horários de pico, quando a cozinha pode priorizar pratos mais rápidos.
Endereço: Av. Dr. Mario Guimarães, 347 – Centro, Nova Iguaçu – RJ, 26255-230, Brasil
Ligar: +55 21 2695-1363 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Modesto Forno e Grill serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 12:00 – 01:00
terça-feira: 12:00 – 01:00
quarta-feira: 12:00 – 01:00
quinta-feira: 12:00 – 01:00
sexta-feira: 12:00 – 01:00
sábado: 12:00 – 01:00
domingo: 12:00 – 01:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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