Sabores robustos e tradição gaúcha no Churrascaria do Suca
A churrascaria mantém o espírito do sul do país com cortes clássicos como alcatra no ponto tradicional e costela suína temperada com tempero caseiro. O frango grelhado, apesar de dividir opiniões sobre o sal, preserva o sabor defumado típico das churrasqueiras a carvão. A disponibilidade de dois tipos de arroz e feijão (com ou sem carne) reflete uma preocupação em atender preferências variadas, mesmo que as opções possam parecer redundantes para alguns.
O salão amplo oferece mesas espaçosas, ideais para grupos, mas a iluminação mais baixa pode desafiar quem busca um ambiente totalmente arejado. As atendentes demonstraram agilidade no serviço durante o expediente, equilibrando a demanda do buffet com pratos montados no momento. Detalhes como o cheiro marcante de lenha queimada e a apresentação rústica das travessas reforçam a identidade do local como espaço voltado para a simplicidade.
A experiência é marcada pela praticidade do formato self-service, com destaque para carnes assadas em espetos e acompanhamentos que remetem a um almoço de domingo em família. A política de limitar combinações de carnes no prato gera debates, mas reforça o modelo de negócio focado em controle de custos. Para quem valoriza o estilo gaúcho sem frescuras, o lugar entrega um cardápio sem complicações.
Dica do PinEat
Experimente equilibrar o prato com a suculenta costela suína, que ganha textura crosta por fora e macia por dentro graças ao tempo prolongado na churrasqueira. Combine-a com o feijão com carne, que carrega um caldo encorpado, e uma porção de farofa caseira para adicionar crocância. Quem prefere sabores mais leves pode optar pelo frango grelhado e arroz branco, garantindo uma refeição equilibrada sem perder o charme da churrascaria tradicional.
Endereço: RJ-105, 2362 – Dom Rodrigo, Nova Iguaçu – RJ, 26265-090, Brasil
Ligar: +55 21 3742-2729 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Churrascaria do Suca serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 11:00 – 15:00
terça-feira: 11:00 – 15:00
quarta-feira: 11:00 – 15:00
quinta-feira: 11:00 – 15:00
sexta-feira: 11:00 – 15:00
sábado: 11:00 – 15:00
domingo: 11:00 – 15:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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