Carnes Nobres e Toques Criativos no Verdanna Grill
O Verdanna Grill alia tradição e inovação em uma churrascaria que surpreende com cortes suculentos e combinações ousadas. O ambiente é climatizado, com mesas amplas e iluminação suave, ideal para encontros familiares ou jantares mais elaborados. Destaque para os detalhes práticos, como cadeiras confortáveis e espaçamento entre as mesas, que garantem privacidade sem comprometer o clima acolhedor. Apesar do visual sofisticado, o lugar evita formalidades excessivas, mantendo um equilíbrio entre requinte e descontração.
Na gastronomia, a churrascaria brilha com opções como o Contrafilé com Crosta de Ervas e a Picanha Maturada, servidas em espetos e com ponto uniforme. Acompanhamentos como o Aipim com Camarão trazem um toque litorâneo, misturando cremosidade e frescor, enquanto o Arroz Piemontese agrega um sabor terroso com cogumelos salteados. O Risoto de Camarão, embora discreto no tempero para alguns paladares, ganha pontos pela textura cremosa e generosidade nos ingredientes. A entrada japonesa, citada como um diferencial, oferece peixes frescos e cortes precisos, complementando a experiência.
O atendimento é ágil e detalhista, com garçons atentos que antecipam necessidades sem ser intrusivos. A equipe demonstra expertise ao explicar pratos e sugerir harmonizações, embora a atenção intensa em ajustar cadeiras ou reposições constantes possa gerar desconforto para quem prefere mais discrição. O espaço ainda oferece um toque surpresa ao final: sobremesas artesanais como o Brigadeiro de Chocolate Belga são servidas em porções individuais, encerrando a refeição com um doce contraste às carnes robustas.
Dica do PinEat
Para equilibrar a experiência, experimente o Aipim com Camarão como acompanhamento principal. A combinação do aipim macio com camarões suculentos e um leve toque de coentro cria um prato versátil, que harmoniza tanto com cortes grelhados quanto com os sabores sutis da entrada japonesa. Sirva-se de porções moderadas para aproveitar a variedade de opções sem comprometer o espaço para as carnes nobres.
Endereço: Av. Quintino Bocaiúva, 603 – Charitas, Niterói – RJ, 24360-030, Brasil
Ligar: +55 21 2610-5585 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Verdanna Grill serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 11:30 – 23:00
terça-feira: 11:30 – 23:00
quarta-feira: 11:30 – 23:00
quinta-feira: 11:30 – 23:00
sexta-feira: 11:30 – 23:30
sábado: 11:30 – 23:30
domingo: 11:30 – 22:30
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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