Sabor Australiano com Toque Americano no Outback Steakhouse

Com cardápio inspirado na culinária australiana e influências americanas, o Outback Steakhouse combina cortes de carne suculentos e pratos icônicos em um ambiente despojado. A estrela é o Ribs on the Barbie, costelas caramelizadas e grelhadas com molho barbecue defumado, servidas com batatas assadas e salada de repolho. Outro destaque é o Alice Springs Chicken, peito de frango grelhado coberto com queijo derretido, cogumelos e bacon, acompanhado de arroz e legumes. A atmosfera lembra um pub rústico, com luzes aconchegantes, paredes de madeira e detalhes em couro, ideal para refeições em grupo ou encontros informais.

O atendimento prioriza agilidade e simpatia, com equipe atenta para explicar preparos e sugerir combinações. Detalhes como o pão integral de mel servido gratuitamente no início da refeição — macio e levemente adocicado — conquistam os clientes. Para quem busca um prato menos tradicional, o Aussie Cheese Fries é uma opção descontraída: batata frita coberta com queijo cheddar derretido, bacon crocante e molho ranch. O local mantém um equilíbrio entre porções generosas e apresentação cuidadosa, sem deixar o ambiente pesar demais no formal.

Apesar do foco em carnes, há alternativas como o Grilled Chicken Salad, com mix de folhas, queijo gorgonzola e molho balsâmico. A casa também oferece sobremesas marcantes, como o Chocolate Thunder, brownie quente regado com sorvete de baunilha e calda de caramelo. A decoração inclui referências discretas à Austrália, como mapas temáticos e utensílios pendurados, criando contexto sem exageros.

Dica do PinEat

Para quem quer uma experiência equilibrada, experimente dividir o Bloomin’ Onion como entrada: uma cebola inteira empanada e frita, com camadas crocantes que lembram pétalas, servida com molho picante. A textura contrasta bem com pratos mais suculentos, como as costelas, e sua montagem visual chama a atenção até em mesas próximas. Combine com uma bebida refrescante, como limonada gelada, para equilibrar a riqueza dos sabores.

Latitude e Longitude: -22.8968138, -43.1243968

Endereço: Rua Quinze de Novembro, 8 – Centro, Niterói – RJ, 24020-125, Brasil
Ligar: 02139000020 ➦ Website

Pratos do cardápio que o estabelecimento Outback Steakhouse serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:

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