Name: Madeiro Steak House
Address: Icaraí, Niterói – RJ, 24220-000, Brasil, Niterói, Estado de Rio de Janeiro, 24220-000, BR
Telephone: 02136206181
Price range: $

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Carnes Nobres e Sabores Autênticos no Madeiro Steak House

O Madeiro Steak House se destaca como uma churrascaria que valoriza cortes especiais e técnicas tradicionais de preparo. A Picanha Grelhada no Fogo de Chão é o carro-chefe, servida com uma crosta dourada e suculência garantida pela brasa ao vivo. Acompanhamentos como farofa caseira, vinagrete de cebola roxa e mandioca cozida reforçam a proposta de uma experiência gastronômica enraizada na culinária brasileira. Há também espaço para pratos como a Costela Angus Assada por 12 Horas, desfiada na hora e marcada por temperos que realçam o sabor defumado.

O ambiente combina rusticidade e conforto, com mesas amplas e iluminação aconchegante que contrasta com a estrutura robusta de madeira aparente. O serviço é ágil e atencioso, com garçons que circulam entre as mesas oferecendo opções frescas diretamente do espeto. Um detalhe curioso são as facas personalizadas para cada tipo de carne, garantindo o corte preciso e preservando a textura dos pratos.

Para quem busca variedade, a casa oferece opções como o Espetinho de Legumes ao Molho de Ervas, perfeito para equilibrar a refeição, além de entradas generosas como o Carpaccio de Filé Mignon com rúcula e lascas de parmesão. A carta de vinhos valoriza rótulos nacionais e importados, sugerindo harmonizações simples, mas eficazes, com os sabores intensos das carnes.

Dica do PinEat

Para fechar a refeição com um contraste de sabores, experimente a Mousse de Maracujá, leve e cremosa, que traz um toque cítrico após os pratos mais encorpados. A versão da casa é finalizada com calda de fruta fresca, intensificando o equilíbrio entre doce e azedo. Se preferir algo mais clássico, acompanhe um café espresso ou um licor artesanal de chocolate, opções que complementam sem competir com o protagonismo das carnes.

Latitude e Longitude: -22.9043971, -43.1093638

Endereço: Icaraí, Niterói – RJ, 24220-000, Brasil
Ligar: 02136206181 ➦ Website

Pratos do cardápio que o estabelecimento Madeiro Steak House serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:

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