Carnes suculentas e tradição à mesa no Costelão do CADEG Niterói
Especializado em churrascaria de raiz, o lugar é um ponto forte para quem busca cortes generosos e preparo cuidadoso. Destaques como a costela no bafo – lentamente assada até alcançar textura desfiável e sabor defumado – e a picanha grelhada, suculenta e com a crosta dourada à moda gaúcha, são presenças garantidas no cardápio. Acompanhamentos clássicos, como farofa de bacon e vinagrete caseiro, completam a experiência, reforçando o caráter despretensioso e autêntico da cozinha.
O ambiente mantém um clima rústico, com mesas de madeira e decoração que remetem a ambientes campestres, ideal para refeições em grupo. Apesar do espaço um pouco apertado em horários de pico, o atendimento ágil da equipe compensa a movimentação, mantendo o ritmo harmonioso entre pedidos e servir. Vale observar a cozinha semiaberta, onde é possível acompanhar o preparo das carnes, reforçando a transparência e o cuidado com os ingredientes.
Para quem busca variedade além dos clássicos, o cupim recheado com queijo coalho oferece uma combinação cremosa e marcante, enquanto opções como linguiças artesanais e sobreasada em tiras agradam paladares diversos. O Costelão do CADEG Niterói equilibra preço acessível e porções fartas, mantendo um clima descontraído que convida a repetir a visita – principalmente para quem aprecia o encontro entre simplicidade e sabor robusto.
Dica do PinEat
Uma combinação que merece atenção é a costela no bafo acompanhada do molho à campanha, feito com cebola roxa e pimenta dedo-de-moça em conserva. A acidez e o toque picante do molho realçam a gordura suave da carne, criando um contraste equilibrado. Para harmonizar, experimente uma cerveja gelada de lager, que refresca o paladar entre uma mordida e outra. Chegar um pouco antes do horário de almoço evita filas e garante os cortes recém-saídos do fogo.
Endereço: R. Gavião Peixoto, 176 – Icaraí, Niterói – RJ, 24230-101, Brasil
Ligar: 021982315555 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Costelão do CADEG Niterói serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
quarta-feira: 11:30–23:30
quinta-feira: 11:30–23:30
sexta-feira: 11:30–23:30
sábado: 11:30–23:30
domingo (dia de nossa senhora aparecida): 11:30–22:30 Os horários podem ser diferentes
segunda-feira: 11:30–22:30
terça-feira: 11:30–22:30
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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