Carnes tradicionais e momentos contrastantes no Churrascaria Boi Nobre Mogilar
A Churrascaria Boi Nobre Mogilar mantém o DNA clássico de uma casa de carnes, com cortes como picanha suína grelhada e costela bovina ao ponto, preparados em espeto e servidos diretamente na mesa. O rodízio inclui opções como sobrecoxa de frango temperada com ervas e maminha suculenta, ideais para quem busca pratos familiares e bem-executados. O ambiente amplo, com mesas espaçosas e iluminação aconchegante, cria um cenário propício para refeições em grupo, embora detalhes como o piso escorregadio em certas áreas demandem atenção.
O atendimento oscila entre momentos de atenção dedicada, com garçons ágeis durante horários menos movimentados, e períodos de desorganização, especialmente aos sábados à noite. Funcionários como o gerente destacam-se pela postura profissional, mas a falta de sincronia na equipe pode resultar em pedidos esquecidos ou demorados. A churrasqueira central, com seu aroma marcante de carvão, é um ponto focal que atrai olhares, revelando o preparo tradicional das peças.
Entre os destaques, o feijão tropeiro bem temperado e a farofa caseira complementam os pratos principais, equilibrando sabores sem exageros. Apesar da inconsistência em itens como sucos artificiais e cortes mal passados em dias específicos, a proposta de uma experiência completa ainda se sustenta para grupos que priorizam quantidade e tradição. Aulas de gestão de fluxo de clientes e manutenção do ambiente poderiam elevar ainda mais o potencial do local.
Dica do PinEat
Para garantir o melhor da experiência, priorize horários fora de pico, como almoços de terça a sexta: o serviço tende a ser mais ágil, e as caras-chefes costumam estar frescas e uniformes no ponto. Experimente combinar a picanha suína grelhada com uma porção generosa de farofa caseira, que equilibra a suculência da carne com sua textura crocante. Fique atento ao pedir bebidas: opte por refrigerantes ou águas geladas, já que opções como sucos de frutas podem variar na qualidade dependendo da disponibilidade dos ingredientes.
Endereço: Assai mogilar – Av. Pref. Carlos Ferreira Lopes, 600 – Box 30 – Vila Mogilar, Mogi das Cruzes – SP, 08773-490, Brasil
Ligar: +55 11 97866-0181 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Churrascaria Boi Nobre Mogilar serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 11:30 – 23:00
terça-feira: 11:30 – 23:00
quarta-feira: 11:30 – 23:00
quinta-feira: 11:30 – 23:00
sexta-feira: 11:30 – 00:00
sábado: 11:30 – 00:00
domingo: 11:30 – 22:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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