Sabores globais e fusões inspiradas no World Street Kitchen
O World Street Kitchen é um daqueles lugares que une culturas no prato, com um cardápio que passeia pela cozinha de rua do mundo todo. A proposta vai do Mediterrâneo à Ásia, com opções como o clássico homus cremoso acompanhado de pão pita fresco e a surpreendente tigela de arroz com tofu, que equilibra texturas e temperos. O toque especial fica por conta de combinações inusitadas, como o sorvete de chá tailandês feito com leite condensado, uma sobremesa que fecha a experiência com doçura e personalidade.
Ambiente despojado e funcional, o espaço convida para refeições rápidas ou um momento relaxado, especialmente nas mesas externas em dias de sol. O atendimento segue o ritmo ágil da cozinha de rua, sem perder a simpatia e atenção aos pedidos. Vale destacar pratos como o Short Rib Bowl, uma reinterpretação do churrasco coreano com costela macia e wraps de alface, ou o hambúrguer de falafel, que agrada quem busca opções vegetais saborosas.
A mistura de influências aparece também em criações como o sanduíche MFC (uma versão do clássico frango frito) e os tacos de shawarma, recheados com carnes bem temperadas. Alguns pratos podem surpreender pelo equilíbrio de sabores, enquanto outros desafiam paladares com combinações ousadas, como o queijo no hambúrguer de kofta.
Dica do PinEat
Para quem quer explorar uma das melhores harmonias do cardápio, a dica é experimentar a tigela de costela curta coreana. A carne fica suculenta e bem caramelizada, servida com arroz e acompanhamentos que realçam o sabor defumado. Se possível, peça para acompanhar com o homus e pão pita, que contrastam com o prato principal e completam a experiência. O sorvete de chá tailandês também é uma ótima opção para finalizar, com seu sabor marcante e cremosidade irresistível.
Endereço: 2743 Lyndale Ave S, Minneapolis, MN 55408, Estados Unidos
Ligar para World Street Kitchen: +1 612-424-8855 ➦ WebSite
Horários de funcionamento
Segunda-feira: 11:00 – 22:00
Terça-feira: 11:00 – 22:00
Quarta-feira: 11:00 – 22:00
Quinta-feira: 11:00 – 22:00
Sexta-feira: 11:00 – 22:00
Sábado: 11:00 – 22:00
Domingo: 11:00 – 22:00
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Pratos do cardápio que o estabelecimento World Street Kitchen serve e o Chef Beto Pratai cria sua versão e lhe ensina como fazer:
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