Churrasco Artesanal e Atmosfera Vibrante no Du Beer Grill
Com cardápio focado em cortes premium, o Du Beer Grill se destaca pela técnica de preparo que valoriza a tradição gaúcha. Pratos como a Costela no Fogo de Chão – assada lentamente em brasa direta até atingir crocância externa e suculência interna – revelam o cuidado com cada etapa. A Picanha Maturada, servida em fatias generosas, é um clássico que conquista pelo tempero balanceado e textura macia. Para acompanhar, há opções como mandioca gratinada e farofa de bacon, que complementam sem competir com o protagonismo das carnes.
O ambiente mescla rusticidade e modernidade, com cadeiras de madeira maciça, iluminação aconchegante e espaços amplos para grupos grandes. Mesas amplas facilitam a circulação de garçons, que, apesar de elogiados por simpatia em algumas ocasiões, podem apresentar inconsistências na agilidade durante horários de pico. Detalhes como o aroma defumado que permeia o salão e a apresentação dos pratos em tábucas rústicas reforçam a identidade descontraída do local.
A experiência é marcada pela autenticidade dos sabores, mas pequenos ajustes no fluxo do atendimento poderiam elevar ainda mais a satisfação. O Chorizo Argentino, embutido com especiarias artesanais e grelhado na hora, é uma ótima pedida para iniciar a refeição. A harmonização com cervejas especiais, como rótulos de IPA ou stout, é um diferencial para quem busca explorar combinações além do convencional.
Dica do PinEat
Para aproveitar o melhor da experiência, experimente a Costela no Fogo de Chão acompanhada de molho de vinho tinto reduzido, que acentua a caramelização natural da carne. Se preferir algo mais leve, o mix de saladas com folhas frescas e molho de iogurte com ervas serve como contraponto refrescante aos sabores intensos. Optar por horários fora de pico pode garantir um atendimento mais ágil e tranquilo, permitindo curtir cada etapa da refeição sem pressa.
Endereço: Aeroporto Estadual de Marília – Av. Brg. Eduardo Gomes, 1850 – Res. Vale Verde, Marília – SP, 17514-661, Brasil
Ligar: +55 14 99723-5269 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Du Beer Grill serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: Fechado
terça-feira: 18:30 – 23:30
quarta-feira: 18:30 – 23:30
quinta-feira: 18:30 – 23:30
sexta-feira: 18:30 – 23:30
sábado: 11:30 – 16:00, 17:30 – 23:00
domingo: 11:00 – 15:30
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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