Rodizio Grill Brazilian Steakhouse Maple Grove

Carnes Nobres e Tradição Gaúcha no Rodizio Grill Brazilian Steakhouse Maple Grove

A experiência no ambiente remete ao genuíno rodízio brasileiro, com cortes suculentos assados no espeto e servidos à mesa, seguindo a tradição gaúcha. O destaque fica por conta de peças como a picanha, reconhecida pela capa de gordura dourada e mordida macia, e a costela desfiada, que derrete com um toque do garfo. A fraldinha também aparece no cardápio, com seu sabor robusto típico das churrascarias do sul do Brasil. O bufê de acompanhamentos inclui saladas frescas, arroz com tempero caseiro e feijão tropeiro, embora a variedade de opções brasileiras possa ser ampliada para reforçar a identidade local.

O espaço mescla rusticidade e aconchego, com elementos em madeira escura, iluminação suave e cadeiras em couro que remetem às fazendas de gado. A chegada é marcada por um atendimento simpático, com explicações detalhadas sobre o funcionamento do rodízio. Durante a refeição, porém, a frequência do serviço pode variar: alguns passadores circulam com agilidade, enquanto outros pratos demoram mais para chegar. Detalhes como a presença de um carrinho de queijos e pães quentes na entrada agregam charme, mas a falta de funcionários fluentes em português pode gerar estranhamento para quem busca imersão cultural.

A qualidade das carnes oscila entre cortes bem temperados e suculentos, como a alcatra com crosta de sal grosso, e alguns preparos mais secos, que pedem ajustes no ponto. O bufê, apesar de limpo e organizado, surpreende pela ausência de itens clássicos como farofa de bacon ou mandioca cozida, presentes em churrascarias tradicionais. Para fechar com saudosismo, a sobremesa tem opções como o pudim de leite condensado, embora a montagem simples não corresponda ao mesmo esmero dos pratos principais. A proposta é válida para quem busca um pedaço do Brasil no exterior, mas pequenos aprimoramentos elevariam a experiência.

Dica do PinEat

Inicie o rodízio pelo bufê de saladas, onde o mix de folhas verdes com tomates-cereja e palmito serve como base leve antes de mergulhar nas carnes. Priorize os cortes suculentos servidos mais quentes, como o filé mignon envolto em bacon, e peça para que sejam fatiados na hora. Equilibre os sabores com uma porção de pão de queijo ainda quente e, ao final, não deixe de experimentar o toque doce do abacaxi grelhado com canela, que neutraliza a intensidade das proteínas.

Endereço: 12197 Elm Creek Blvd N, Maple Grove, MN 55369, Estados Unidos
Ligar: +1 763-657-1133 ➦ Website

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Horários de funcionamento

segunda-feira: 17:00 – 21:00
terça-feira: 17:00 – 21:00
quarta-feira: 17:00 – 21:00
quinta-feira: 17:00 – 21:00
sexta-feira: 16:00 – 21:00
sábado: 11:00 – 21:00
domingo: 11:00 – 21:00
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OPERATIONAL
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