Name: Restaurante Churrascaria Império do Sabor
Address: Av. Engenho da Praia N° 341 – Engenho da Praia, Macaé – RJ, 27966-088, Brasil, Macaé, Estado de Rio de Janeiro, 27966-088, BR
Telephone: 022997901312
Price range: $

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Carnes nobres e tradição gaúcha no Restaurante Churrascaria Império do Sabor

Especializado em cortes premium assados na brasa, o ambiente combina rusticidade e aconchego. A picanha com capa de gordura dourada é o carro-chefe, servida no estilo rodízio por passadores vestidos com trajes típicos gaúchos. Para quem busca opções tradicionais, o Costelão no Bafo, cozido lentamente em fogo indireto, desfia com facilidade e conquista pela suculência. A churrasqueira à vista, com espetos giratórios de madeira, reforça a atmosfera autêntica de churrascaria.

O cardápio inclui pratos regionais como o Arroz de Carreteiro, preparado com carne seca desfiada e tempero caseiro, e a Mandioca Frita crocante, que acompanha bem as carnes. A área interna, com mesas espaçosas e iluminação suave, permite encontros em família sem pressa. Equilíbrio é a palavra-chave: os garçons circulam com frequência, oferecendo cortes frescos sem interromper conversas, enquanto a trilha sonora discreta com música regional completa a experiência.

Para finalizar, o Churrasco Misto no Prato é uma opção prática para quem deseja experimentar variedade sem o rodízio. Com linguiça temperada, frango grelhado e contra-filé, o prato vem acompanhado de banana-da-terra caramelizada, um contraste doce e salgado que surpreende. Detalhes como pães de alho caseiros, servidos ainda quentes, e o molho chimichurri artesanal revelam cuidado com ingredientes de qualidade.

Dica do PinEat

Experimente a Feijoada Completa, normalmente oferecida aos sábados, que combina feijão preto cozido com costelinha, linguiça calabresa e toucinho defumado. Sirva-se de uma generosa porção de farofa crocante e uma colherada de vinagrete picadinho para equilibrar os sabores. A dica é finalizar com uma goiabinha cascão cozida em calda de canela – um clássico brasileiro que harmoniza com a robustez do prato principal.

Latitude e Longitude: -22.3143482, -41.720539

Endereço: Av. Engenho da Praia N° 341 – Engenho da Praia, Macaé – RJ, 27966-088, Brasil
Ligar: 022997901312 ➦ Website

Pratos do cardápio que o estabelecimento Restaurante Churrascaria Império do Sabor serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:

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