Carnes Nobres e Sabores Autênticos no Fome de Churrasco
A churrascaria surpreende com cortes impecáveis, preparados em espetos e grelhas que mantêm a tradição gaúcha viva. A Picanha Bovina Caprichada, com sua crosta dourada e suculência preservada, é um destaque que conquista pelo equilíbrio de temperos. A Costela Desossada, assada lentamente até desmanchar, oferece textura macia e sabor defumado, enquanto o Frango Recheado com Queijo Coalho agrada quem busca leveza sem abrir mão do sabor marcante. A variedade vai além das carnes, com opções como mandioca frita crocante e saladas frescas para equilibrar o prato.
O ambiente resgata a rusticidade do campo, com mesas amplas de madeira rústica, iluminação suave e detalhes como touceiras de capim decorativas. O serviço ágil mantém os espetos circulando entre as mesas, permitindo que os clientes escolham os cortes diretamente do grelhador. Um detalhe que chama atenção são as facas personalizadas com cabos de madeira, que reforçam a identidade temática do espaço e facilitam o corte das carnes na mesa.
Para fechar com chave de ouro, a Fome de Churrasco oferece sobremesas caseiras que complementam a experiência. O arroz-doce cremoso, salpicado com canela em pó, e o quindim com coco fresco são opções tradicionais que remetem à cozinha brasileira. A atenção aos detalhes se estende até o café, servido em jarras de vidro e acompanhado por biscoitos de polvilho, garantindo um final de refeição aconchegante.
Dica do PinEat
Experimente a Costela Barbecue, que combina o clássico sabor defumado com um molho adocicado e levemente picante. Para harmonizar, peça uma porção de pão de alho artesanal — feito com manteiga temperada e ervas finas — e acompanhe com um suco natural de maracujá gelado. A mistura de sabores intensos e refrescantes cria um contraste que realça ainda mais a experiência gastronômica.
Endereço: Rua Dr. Júlio Olivier – Centro, Macaé – RJ, 27162-913, Brasil
Ligar: 022991029562 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Fome de Churrasco serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
quinta-feira: 17:00–00:00
sexta-feira: 17:00–00:00
sábado: 17:00–00:00
domingo: Fechado
segunda-feira: 17:00–00:00
terça-feira: 17:00–00:00
quarta-feira: 17:00–00:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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