Cortes suculentos e temperos marcantes no Churrascaria Rosa Amarela
Com estilo típico das churrascarias brasileiras, o espaço se destaca por cortes de carne que passam pela grelha com generosidade. O Churrasco de Alcatra com Alho é um dos carros-chefes, trazendo tiras macias em uma crosta caramelizada de tempero, ideal para quem busca sabores intensos. Já o Bacalhau à Portuguesa aparece como opção para os amantes de pratos marinhos, com textura firme e acompanhamentos tradicionais como batata bolinha. O ambiente mescla aconchego e rusticidade, usando madeira e iluminação amarelada para criar um clima que lembra fazendas gaúchas.
O rodízio inclui opções de saladas frescas, arroz branco soltinho e farofa crocante, mas a Batata Frita divide opiniões: enquanto alguns elogiam a crocância inicial, outros notam que pode ficar murcha se não consumida logo. A variedade impressiona, com carnes como costela suína e sobrecoxa de frango grelhada, mas é importante ajustar o pedido conforme a preferência por temperos — alguns cortes, como o próprio bacalhau, tendem a ser mais salgados. A simpatia da equipe oscila, com momentos de atenção ágil e outros em que a comunicação precisa ser mais assertiva.
Detalhes como a presença de um balcão com legumes em conserva e a distribuição estratégica de mesas amplas reforçam a proposta de levar o público a uma experiência despretensiosa. Vale notar que a ausência de estacionamento próprio e a necessidade de manutenção em alguns boxes dos banheiros femininos são pontos que poderiam ser ajustados. Mesmo assim, o Churrascaria Rosa Amarela se mantém como opção para quem busca um jantar descontraído, com porções generosas e pratos que se aproximam da culinária caseira.
Dica do PinEat
Aproveite para experimentar a Costela Suína Defumada acompanhada de abacaxi caramelizado com canela — a combinação de fumê e doce cria um contraste surpreendente. A dica é pedir o prato assim que chegar, garantindo que a carne chegue à mesa ainda suculenta e quente, e intercalar com uma porção de mandioca cozida, que ajuda a equilibrar os sabores marcantes. Se preferir algo mais leve, inicie com o buffet de saladas, que inclui opções como beterraba ralada e mix de folhas com tomate-cereja.
Endereço: R. Mal. Deodoro, 324 – Centro, Macaé – RJ, 27910-310, Brasil
Ligar: +55 22 2141-2240 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Churrascaria Rosa Amarela serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 11:00 – 15:00
terça-feira: 11:00 – 15:00
quarta-feira: 11:00 – 15:00
quinta-feira: 11:00 – 15:00
sexta-feira: 11:00 – 15:30
sábado: 11:00 – 15:30
domingo: 11:00 – 15:30
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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