Sabor e Tradição no Brazão Gastronomia (Macaé)
Com um conceito que mescla o clássico rodízio de churrasco e buffet, o Brazão Gastronomia (Macaé) destaca-se pelo equilíbrio entre carnes assadas na brasa e opções variadas de acompanhamentos. O carro-chefe fica por conta do churrasco, com cortes como picanha suculenta e costela desfiada, servidos diretamente no ponto por passadores atenciosos. O buffet, por sua vez, oferece saladas frescas, pratos quentes como arroz com brócolis e batata gratinada, além de sobremesas caseiras que complementam a experiência.
O ambiente é estruturado para comportar desde refeições rápidas a encontros em grupo, com mesas espaçosas e iluminação aconchegante. Durante horários de pico, é comum notar filas no setor das carnes, mas o fluxo costuma ser organizado. Detalhes como o pão de alho feito na hora e a disposição renovada das saladas ajudam a manter a identidade do local, mesmo que algumas áreas necessitem de atenção para revigorar o visual.
O atendimento é marcado pela simpatia, especialmente dos passadores, que circulam oferecendo cortes frescos e incentivam repetições. Em dias mais movimentados, a espera pode se estender, mas a variedade do buffet permite explorar outras opções enquanto aguarda. O equilíbrio nutricional dos pratos, citado por frequentadores, reforça a proposta de um cardápio que vai além do tradicional churrasco, com opções para diferentes preferências.
Dica do PinEat
Para aproveitar melhor a experiência, experimente combinar a picanha grelhada com o arroz de brócolis e uma porção de vinagrete caseiro. A mistura traz um contraste entre a suculência da carne e o toque leve dos acompanhamentos, valorizando o sabor sem tornar a refeição pesada. Chegar um pouco antes do horário de pico pode garantir acesso mais rápido aos cortes preferidos e permitir explorar o buffet com calma.
Endereço: R. Teixeira de Gouveia, 734 – Centro, Macaé – RJ, 27910-110, Brasil
Ligar: +55 22 2762-3817 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Brazão Gastronomia (Macaé) serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 11:00 – 15:30
terça-feira: 11:00 – 15:30
quarta-feira: 11:00 – 15:30
quinta-feira: 11:00 – 15:30
sexta-feira: 11:00 – 15:30
sábado: 11:00 – 15:30
domingo: 11:00 – 15:30
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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