Name: BOROGODÓ BBQ
Address: Rua Brigadeiro Eduardo Gomes, 389 – Visconde de Araújo, Macaé – RJ, 27970-020, Brasil, Jacareí, Estado de São Paulo, 27970-020, BR
Telephone: 022992510779
Price range: $

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Sabores autênticos e clima acolhedor no BOROGODÓ BBQ

Com foco em churrascaria de corte, o BOROGODÓ BBQ traduz a tradição gaúcha em pratos que valorizam a simplicidade e a técnica. O Picanha na brasa recebe um toque especial com sal grosso e gordura dourada, servida em porções generosas que mantêm a suculência. Para quem busca variedade, o Costelão desfiado surpreende pela maciez, acompanhado de farofa crocante e vinagrete caseiro, equilibrando texturas e sabores tradicionais.

O ambiente une rusticidade e praticidade, com mesas de madeira rústica e iluminação suave que cria um clima intimista. A área externa, com bancos altos e paredes decoradas com peças de couro, é ideal para encontros informais. O serviço prioriza agilidade, com atendentes solícitos para explicar o preparo das carnes ou recomendar combinações, garantindo que o ritmo das refeições acompanhe a expectativa dos clientes.

Detalhes como o aroma de lenha queimada, vindo da churrasqueira exposta, e os pratos de cerâmica artesanal reforçam a proposta despojada. A opção de acompanhar as refeições com caldo de cana gelado ou cervejas geladas, servidas em copos pré-resfriados, complementa a experiência sem distrair do protagonismo das carnes.

Dica do PinEat

Para harmonizar bem com os pratos principais, experimente o Maminha assada com queijo coalho derretido. A suculência da carne combina perfeitamente com o sabor ligeiramente adocicado do queijo, enquanto a crosta crocante da maminha oferece um contraste interessante. Acompanhe com uma porção de mandioca frita, cuja textura complementa a maciez da carne sem competir em intensidade de sabor.

Latitude e Longitude: -22.3835453, -41.7826524

Endereço: Rua Brigadeiro Eduardo Gomes, 389 – Visconde de Araújo, Macaé – RJ, 27970-020, Brasil
Ligar: 022992510779 ➦ Website

Pratos do cardápio que o estabelecimento BOROGODÓ BBQ serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:

Clique em um prato para ver/gerar a receita.

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