Carnes nobres e tradição gaúcha no Bom a Pampa – Steak House, Churrascaria, Carnes Nobres & Churrasco Gaúcho
A churrascaria é o território da Bom a Pampa – Steak House, Churrascaria, Carnes Nobres & Churrasco Gaúcho, onde a tradição gaúcha se une a cortes premium. Destaques como a Picanha Argentina com Queijo Coalho roubam a cena: servida suculenta, com uma crosta dourada e acompanhada de farofa de bacon. A Costela no Fogo de Chão também surpreende, desfiando-se na boca após horas de preparo em brasa lenta. O rodízio inclui opções como a Alcatra com Gorgonzola, equilibrando cremosidade e sabor defumado, além de Cordeiro Assado com ervas finas.
O ambiente mescla rusticidade e conforto: paredes de tijolo aparente, iluminação aconchegante e mesas espaçosas em madeira maciça. Detalhes como o aroma herbal proveniente da churrasqueira a lenha e o som suave de violas ao fundo reforçam a atmosfera campeira. O espaço amplo permite desde jantares em família até grupos maiores, sem perder a privacidade nas conversas.
O atendimento prioriza a cordialidade, com atendentes que orientam sobre os cortes e sugerem harmonizações de acompanhamentos, como o arroz-carreteiro cremoso ou o vinagrete picadinho. A agilidade na reposição das espetadas é notável, garantindo que os pratos cheguem à mesa na temperatura ideal. A experiência é finalizada com sobremesas como o Sorvete de Doce de Leite Gaúcho, servido em taças de cristal rústico, um contraste proposital entre simplicidade e requinte.
Dica do PinEat
Para uma experiência autêntica, experimente a Mandioca Dourada, crocante por fora e macia por dentro, como acompanhamento para os cortes mais suculentos. O prato, pouco comum em outras churrascarias, realça a textura das carnes sem competir com os sabores principais. Combine com uma caipirinha de limão siciliano, servida em copo baixo com gelo picado, para equilibrar a robustez dos grelhados. A dica é deixar espaço para provar pequenas porções de diferentes pratos, explorando a diversidade sem exageros.
Endereço: Galeria Praiana – R. Mal. Floriano Peixoto, 121 – Loja 03 – Cavaleiros, Macaé – RJ, 27920-200, Brasil
Ligar: 022999999571 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Bom a Pampa – Steak House, Churrascaria, Carnes Nobres & Churrasco Gaúcho serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
terça-feira: 11:00–23:00
quarta-feira: 11:00–23:00
quinta-feira: 11:00–23:00
sexta-feira: 11:00–23:00
sábado: 11:00–23:00
domingo: 11:00–23:00
segunda-feira: Fechado
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