El Charrúa

Carnes Nobres e Atmosfera Vibrante no El Charrúa

Com foco na culinária uruguaia, o El Charrúa se destaca pela tradição em cortes especiais de carne, preparados com técnicas que preservam suculência e sabor. Pratos como o Bife de Chorizo e o Entrecôte são protagonistas, grelhados no ponto ideal e servidos com simplicidade que valoriza a qualidade da matéria-prima. A picanha macia e os acompanhamentos clássicos, como batatas rústicas e saladas frescas, reforçam a identidade de uma churrascaria autêntica, ideal para quem busca refeições robustas e saborosas.

O ambiente mescla rusticidade e conforto, com espaços amplos e iluminação aconchegante que convidam a momentos descontraídos. Mesas de madeira e decoração rústica remetem a uma estância gaúcha, enquanto o layout bem distribuído permite desde jantares íntimos até encontros em grupo. A atmosfera vibrante, sem ser barulhenta, é complementada por detalhes como música instrumental suave e paredes decoradas com referências à cultura campestre.

O atendimento ágil e atencioso garante uma experiência fluida, com equipe preparada para orientar na escolha dos pratos e ajustar detalhes conforme preferências individuais. A sincronia entre cozinha e salão mantém os pratos saindo frescos, mesmo em horários de pico. Esse equilíbrio entre tradição gastronômica e cuidado nos serviços consolida o espaço como uma opção segura para apreciadores de carnes nobres.

Dica do PinEat

Para harmonizar com os cortes suculentos, experimente um dos vinhos tintos selecionados pela casa, que realçam os sabores defumados das carnes. Optar por combinações clássicas, como um Malbec argentino ou um Tannat uruguaio, adiciona complexidade ao prato principal. A sugestão é iniciar com fatias finas de Humitas (pastéis de milho típicos) como entrada, seguindo para a picanha grelhada com molho chimichurri caseiro. Finalizar com um doce de leite uruguaio acompanhando o café é um toque sutil que fecha a refeição com charme regional.

Endereço: Av. Javier Prado Este 5898, La Molina 15023, Peru
Ligar para El Charrúa: +51 1 4345503 ➦ WebSite

Horários de funcionamento

Segunda-feira: 12:00 – 00:00
Terça-feira: 12:00 – 00:00
Quarta-feira: 12:00 – 00:00
Quinta-feira: 12:00 – 00:00
Sexta-feira: 12:00 – 00:00
Sábado: 12:00 – 00:00
Domingo: 12:00 – 22:00

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