Carnes robustas e atmosfera rústica no Assacabrasa
O Assacabrasa se destaca como uma churrascaria que valoriza cortes tradicionais, trazendo para a mesa a essência do churrasco gaúcho. Picanha suculenta, fraldinha bem passada e coração de frango são alguns dos destaques do cardápio, servidos em um ambiente que remete à simplicidade rústica. Mesmo com altos e baixos, o local mantém um apelo para quem busca sabores marcantes e uma experiência despojada.
A casa trabalha com carne assada na brasa, mas algumas preparações podem variar em qualidade — enquanto a picanha recebe elogios por seu ponto equilibrado, outros cortes como linguiça e frango já foram criticados por ressecamento ou excesso de sal. O espaço interno, localizado dentro de um shopping, tem ar descontraído, porém falhas no atendimento e na manutenção de utensílios, como talheres desgastados, podem comprometer a experiência.
Apesar das inconsistências, há elementos que salvam: o suco natural (quando bem preparado) e a praticidade do serviço por quilo atraem quem busca agilidade. O tom despojado do lugar combina com grupos que priorizam quantidade e informalidade, ainda que detalhes como temperatura ambiente e atendimento personalizado possam ser aprimorados.
Dica do PinEat
Para aproveitar melhor a visita, peça a picanha diretamente ao churrasqueiro, especificando o ponto preferido — mal passada costuma manter a suculência. Acompanhe com farofa caseira e uma porção de mandioca frita, que equilibra os sabores robustos. Se optar por bebidas, o suco de laranja natural é uma escolha segura para cortar a gordura das carnes.
Endereço: Rua dos Tupis, 337 – Centro, Belo Horizonte – MG, 30190-060, Brasil
Ligar para Assacabrasa: +55 31 3274-8284 ➦ WebSite
Horários de funcionamento
Segunda-feira: 11:00 – 23:30
Terça-feira: 11:00 – 23:30
Quarta-feira: 11:00 – 23:30
Quinta-feira: 11:00 – 23:30
Sexta-feira: 11:00 – 23:30
Sábado: 11:00 – 23:30
Domingo: 11:00 – 23:30
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Pratos do cardápio que o estabelecimento Assacabrasa serve e o Chef Beto Pratai cria sua versão e lhe ensina como fazer:
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