Carnes defumadas e hambúrgueres robustos no Boi Burger Limeira
A Boi Burger Limeira conquista pelo cardápio focado em hambúrgueres artesanais com toques de churrasco e defumados, um reflexo da influência smokehouse. Destaques como o Smokehouse Burger unem carne suculenta (mistura de cortes bovinos) ao bacon crocante e queijo cheddar defumado, finalizado com cebolas caramelizadas e molho barbecue caseiro. Já o Texano, com pão brioche, blend de carne grelhada no carvão e anéis de cebola empanados, atrai quem busca texturas contrastantes. A dobradinha de sabores robustos e preparo cuidadoso revela a proposta de valorizar ingredientes simples com técnicas apuradas.
O ambiente mescla rusticidade e praticidade: paredes em tons terrosos, iluminação indireta e mesas de madeira rústica compõem um cenário despojado. Detalhes como o aroma marcante de carnes grelhadas, que permeia o local, e a cozinha semiaberta (onde é possível ver os hambúrgueres sendo finalizados na chapa) reforçam a atmosfera casual. Apesar do movimento intenso em horários de pico, o espaço mantém organização, com opções de mesas internas e externas para diferentes preferências.
O atendimento prioriza agilidade sem perder a simpatia: os pedidos chegam em tempo hábil, mesmo durante a alta demanda. Um diferencial é a sugestão personalizada de acompanhamentos, como a batata rústica com alecrim (crocante por fora e macia por dentro) ou o molho de pimenta artesanal, com equilíbrio entre picância e acidez. O cuidado com embalagens sustentáveis para delivery e a recomendação de combinações entre pratos e bebidas (como cervejas escuras para harmonizar com defumados) complementam a experiência.
Dica do PinEat
Para quem quer explorar sabores além dos tradicionais, o Pulled Pork Sandwich é uma escolha certeira. O sanduíche traz carne de porco desfiada, cozida lentamente até ficar macia e regada com molho barbecue defumado, acompanhada de um slaw de repolho roxo com vinagrete de maçã. A combinação de doce, ácido e crocante cria um perfil de sabor complexo, ideal para quem busca algo diferente sem abrir mão da identidade carnuda do cardápio. Vale pedir uma porção extra do molho para mergulhar cada garfada.
Endereço: R. Prof. Nestor Martins Lino, 20 – Vila Santa Lucia, Limeira – SP, 13486-070, Brasil
Ligar: 019999084357 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Boi Burger Limeira serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
sexta-feira: 19:00–23:30
sábado: 19:00–23:30
domingo: 19:00–23:30
segunda-feira: Fechado
terça-feira: Fechado
quarta-feira: Fechado
quinta-feira: 19:00–23:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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