Tradição e Sabor em Cada Corte no Em Chamas Brazilian Grill
Com aromas que remetem às churrascarias gaúchas, Em Chamas Brazilian Grill entrega uma experiência imersiva na culinária brasileira, focada em carnes nobres preparadas no fogo. Pratos como a Picanha Malpassada, suculenta e com crosta crocante, destacam-se na parrilla, acompanhados de clássicos como farofa caseira e banana-da-terra caramelizada. A Costela no Vapor, desfiada e temperada com ervas locais, complementa o cardápio, atraindo quem busca autenticidade em cada garfada.
O ambiente combina rusticidade e aconchego, com mesas de madeira rústica e iluminação indireta que cria um clima descontraído para refeições em grupo. A distribuição dos garçons com espetos circulando pela sala mantém o ritmo tradicional das churrascarias rodízio, embora a organização no atendimento inicial possa variar conforme o fluxo. Detalhes como o pão de queijo quentinho servido na entrada e a variedade de molhos artesanais – como o de chimichurri com toque cítrico – reforçam a atenção aos costumes brasileiros.
Para finalizar, a sobremesa é um capítulo à parte: o Pudim de Leite Condensado, cremoso e equilibrado, contrasta com a intensidade das carnes. A combinação de atendimento ágil no salão e cortes bem executados compensa eventuais desafios na primeira impressão, enquanto a churrascaria busca equilibrar tradição e eficiência.
Dica do PinEat
Não deixe de experimentar o tradicional Rodízio de Carnes, começando por cortes suaves como o Maminha e evoluindo para opções mais marcantes, como o Cupim grelhado. Para harmonizar, peça uma porção de mandioca frita crocante e finalize com um café expresso ao lado do pudim – a acidez do café realça o sabor adocicado da sobremesa. Se preferir algo mais leve, a salada de palmito fresco com rúcula é uma opção refrescante entre uma rodada e outra de carnes.
Endereço: 6101 NW 63rd Terrace, Kansas City, MO 64151, Estados Unidos
Ligar: +1 816-505-7100 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Em Chamas Brazilian Grill serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: Fechado
terça-feira: 17:00 – 21:00
quarta-feira: 17:00 – 21:00
quinta-feira: 17:00 – 21:00
sexta-feira: 17:00 – 21:00
sábado: 16:00 – 21:30
domingo: 10:00 – 14:00, 16:00 – 20:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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