Tradição Gaúcha em Cada Mordida no O Matuto Churrascaria Expressa
O ritmo acelerado da cidade não impede que o O Matuto Churrascaria Expressa mantenha a essência do churrasco gaúcho. A churrascaria oferece cortes clássicos como a Costela no Bafo, desfiada e temperada apenas com sal grosso, e a Linguiça Caseira, suculenta e com toque defumado. Os acompanhamentos seguem a linha rústica: arroz de carreteiro cremoso, vinagrete bem picadinho e mandioca cozida, que equilibram a potência das carnes.
O ambiente é despojado, com mesas de madeira rústica e decoração que remete a ambientes campestres, como elementos em couro e utensílios antigos expostos nas paredes. A praticidade é prioridade: o serviço é ágil, ideal para quem busca refeições saborosas sem longas esperas. Um detalhe curioso é a garrafa térmica de chimarrão à disposição na entrada, um gesto que reforça a identidade regional.
A churrascaria também surpreende com opções como o Churrasco no Pão, perfeito para comer em movimento, e pratos executivos com cortes nobres como alcatra ou maminha. O atendimento mantém a simpatia típica do Sul, sem formalidades, enquanto o aroma contínuo de carnes na churrasqueira cria uma atmosfera acolhedora, mesmo em dias mais movimentados.
Dica do PinEat
Para uma experiência autêntica, experimente a Picanha na Chapa acompanhada da farofa de bacon caseira — a combinação destaca a maciez da carne com o crocante da farofa, que tem pedaços generosos de bacon e um leve toque de cheiro-verde. Se preferir algo mais leve, o salpicão de frango com maionese temperada é uma opção equilibrada, servido fresco e com textura cremosa.
Endereço: Av. Antônio Frederico Ozanan, 6000 – Centro, Jundiaí – SP, 13215-900, Brasil
Ligar: 01128166255 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento O Matuto Churrascaria Expressa serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
quarta-feira: 11:00–22:00
quinta-feira: 11:00–22:00
sexta-feira: 11:00–22:00
sábado: 11:00–22:00
domingo (dia de nossa senhora aparecida): 11:00–20:00 Os horários podem ser diferentes
segunda-feira: 11:00–22:00
terça-feira: 11:00–22:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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