Carnes nobres e tradição gaúcha no O Bom da Picanha
A churrascaria O Bom da Picanha mantém viva a essência do churrasco gaúcho com cortes selecionados e preparo impecável. A picanha, ponto alto do cardápio, chega à mesa suculenta, com a crosta crocante típica da grelha a carvão. Outros destaques incluem a Costela Suína Defumada, desfiada lentamente até atingir textura macia, e a Maminha ao Molho de Vinho Tinto, que equilibra a maciez da carne com um toque levemente adocicado. Acompanhamentos como farofa de bacon e polenta frita completam o prato, mantendo a simplicidade que valoriza os sabores originais.
O ambiente mescla rusticidade e funcionalidade, com mesas de madeira maciça e detalhes em couro que remetem a uma fazenda tradicional. A churrascaria evita excessos, focando no conforto: os espaços são amplos, e o cheiro de carvão queimado logo na entrada já prepara os sentidos para a experiência. Os garçons, uniformizados com camisa xadrez, circulam oferecendo espetos recém-saídos da brasa, enquanto um balcão central exibe saladas e antepastos frescos para quem busca um equilíbrio entre grelhados e opções leves.
Um diferencial discreto está nos detalhes: as carnes são servidas em porções generosas, mas sem exageros, priorizando qualidade sobre quantidade. Para quem procura fugir do óbvio, o Arroz com Banana-da-Terra oferece um contraste doce e salgado, típico da culinária interiorana. A atenção ao ponto da carne é rigorosa — é comum ver clientes solicitando cortes mais passados ou mal passados diretamente aos passadores, que atendem com agilidade.
Dica do PinEat
Para uma combinação equilibrada, experimente a Costela Suína Defumada acompanhada do Arroz com Banana-da-Terra. A gordura suave da costela harmoniza com o toque adocicado do arroz, enquanto a farofa de bacon adiciona crocância. Se preferir uma finalização doce, a Bananada Caramelizada, servida em fatias sobre sorvete de creme, é uma sobremesa clássica que mantém a simplicidade do cardápio sem perder o charme caseiro.
Endereço: R. Visc. de Taunay, 334 – Vila Arens, Jundiaí – SP, 13202-540, Brasil
Ligar: 01145871700 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento O Bom da Picanha serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
Você é proprietário do estabelecimento O Bom da Picanha e tem intenção de melhorar esta página, entre em contato conosco, vamos fazer uma parceria. Reivindicar sua página.
Horários de funcionamento
quarta-feira: 11:00–22:30
quinta-feira: 11:00–22:30
sexta-feira: 11:00–23:00
sábado: 11:00–23:00
domingo (dia de nossa senhora aparecida): 11:00–22:30 Os horários podem ser diferentes
segunda-feira: 11:00–22:30
terça-feira: 11:00–22:30
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
Deixe um comentário
Você precisa fazer o login para publicar um comentário.