Carnes Nobres e Burgers Artesanais no Mania de Churrasco | Prime Steak & Burger
Com base na tradição das churrascarias brasileiras e no estilo casual dos steakhouses americanos, o local equilibra cortes suculentos e hambúrgueres premium. O destaque fica por conta do Ribeye ao Molho de Ervas, uma peça macia e suculenta, levemente defumada na brasa e finalizada com um molho fresco de alecrim e tomilho. Para quem busca uma experiência mais urbana, o Burger Prime Blend chama atenção: blend de fraldinha e costela, queijo cheddar derretido e cebola caramelizada, servido em pão brioche tostado.
O ambiente mescla elementos rústicos, como mesas de madeira maciça, com detalhes industriais nas luminárias e paredes em tijolo aparente. A disposição dos espaços permite desde jantares em família até encontros informais, com música ambiente em volume discreto. Durante a noite, a iluminação aconchegante realça o visual das carnes passando na grelha aberta, criando um espetáculo visual que antecipa o sabor das refeições.
O atendimento é ágil mesmo em horários de pico, com garçons atentos para sugerir pontos de carne ou ajustar pedidos conforme a preferência. Um diferencial sutil são os acompanhamentos: batata rústica com casca crocante e farofa caseira com bacon, que complementam os pratos sem competir com os sabores principais. Vale notar a atenção aos detalhes, como as facas afiadas para cortar as carnes à mesa e os pratos aquecidos para manter a temperatura ideal.
Dica do PinEat
Experimente o Burger Costela Desfiada, que une dois clássicos em uma única criação: hambúrguer suculento de costela desfiada lentamente, coberto com queijo provolone e anéis de cebola empanados. A combinação de texturas — a maciez da carne, o crocante da cebola e o derretimento do queijo — faz do prato uma opção memorável. Acompanhe com uma cerveja artesanal escura, escolhida para harmonizar com o perfil defumado da carne. Se preferir algo mais leve, a salada de rúcula com parmesão em lascas equilibra o prato sem deixar de lado o sabor marcante.
Endereço: Rod. dos Bandeirantes, S/N – KM 64 – Distrito Industrial, Jundiaí – SP, 13213-040, Brasil
Ligar: 011946310342 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Mania de Churrasco | Prime Steak & Burger serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
terça-feira: 11:00–22:00
quarta-feira: 11:00–22:00
quinta-feira: 11:00–22:00
sexta-feira: 11:00–22:00
sábado: 11:00–22:00
domingo: 10:00–22:00
segunda-feira: 11:00–22:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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