Carnes Nobres e Sabores Memoráveis no HOLY MEAT
Com um cardápio que celebra a carne em suas múltiplas expressões, o ambiente se destaca por pratos como o Prime Rib para Duas Pessoas: corte suculento acompanhado de arroz, maionese caseira, salada fresca e farofa crocante, com direito a reposição dos acompanhamentos. A sobrecoxa desossada, temperada com ervas e grelhada no ponto ideal, também é um clássico entre os frequentadores. Para iniciar a refeição, o queijo coalho grelhado com melado oferece um contraste doce e salgado que prepara o paladar para o que vem a seguir.
A ambientação equilibra modernidade e aconchego: mesas amplas garantem privacidade, enquanto a trilha sonora discreta permite conversas sem esforço. Detalhes como os banheiros impecáveis, equipados até com fio dental, e o estacionamento próprio reforçam a preocupação com o conforto. O serviço é um diferencial, com profissionais que explicam o cardápio com paciência e antecipam necessidades, como oferecer uma selada extra na carne caso o ponto não esteja perfeito.
Vale destacar a proposta sazonal do local, que renova mensalmente opções de hambúrgueres artesanais, drinks e sobremesas. O pudim de quatro leites, finalizado com creme de café e chantilly, é uma escolha certeira para encerrar a experiência. Mesmo com desafios pontuais no preparo da carne, a postura proativa da equipe transforma eventuais ajustes em oportunidades para fortalecer a satisfação.
Dica do PinEat
Experimente o Strawberry Limonade como acompanhamento para os pratos principais. A combinação de morangos frescos, limão e um toque de gengibre cria uma bebida equilibrada, nem muito doce nem ácida demais, que harmoniza especialmente com cortes suculentos. Servido em copo alto e com gelo na medida certa, o drink mantém a refrescância sem diluir o sabor — perfeito para contrastar com a riqueza das carnes.
Endereço: R. Tijucas, 386 – América, Joinville – SC, 89204-020, Brasil
Ligar para HOLY MEAT: +55 47 3202-6163 ➦ WebSite
Horários de funcionamento
Segunda-feira: Fechado
Terça-feira: 18:00 – 22:30
Quarta-feira: 18:00 – 22:30
Quinta-feira: 18:00 – 22:30
Sexta-feira: 18:00 – 22:30
Sábado: 18:00 – 22:30
Domingo: 11:00 – 14:00
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Pratos do cardápio que o estabelecimento HOLY MEAT serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
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