Churrasco clássico com toques especiais no ROMANI GRILL
Com proposta focada em cortes assados e pratos tradicionais, o ambiente traz uma versão descomplicada da churrascaria brasileira. Destaque para a Costela Suína ao Molho Barbecue, preparada lentamente até ficar desfiável, com crosta caramelizada e acompanhada de molho defumado artesanal. Outro carro-chefe é o Espetinho de Filet Mignon com Queijo Coalho, onde a suculência da carne se mistura ao sabor levemente adocicado do queijo derretido. A base da culinária segue o estilo gaúcho, com opções que equilibram porções generosas e ingredientes locais.
O espaço mescla rusticação e praticidade: paredes de tijolinho aparente contrastam com iluminação amarelada, enquanto o balcão de madeira expõe espetos girando sobre brasas. Mesas amplas permitem compartilhar pratos sem desconforto, e o aroma de lenha queimada reforça a identidade do lugar. Detalhes como os potes de temperos caseiros em exposição e a pimenta dedo-de-moça fresca à disposição dos clientes reforçam a autenticidade.
A equipe prioriza agilidade sem perder a simpatia, orientando sobre combinações de acompanhamentos como arroz carreteiro e vinagrete cremoso. O ritmo é dinâmico mesmo em horários de pico, e o cuidado com a limpeza das áreas comuns chama atenção. Vale reparar no recipiente de carvão ativo nas mesas — um toque discreto para neutralizar odores das mãos após manusear os espetos.
Dica do PinEat
Para harmonizar com os pratos principais, experimente a Farofa de Banana Caramelada, que adiciona um contraste doce e crocante às carnes. Combinada com a Costela Suína, realça o sabor defumado sem competir com o molho. Se preferir algo mais refrescante, peça o suco de abacaxi com hortelã gelado, que equilibra a intensidade dos grelhados. A farofa também funciona como ótima opção para quem busca um acompanhamento diferente dos tradicionais.
Endereço: Av. Califórnia, 269 – Jardim California, Jacareí – SP, 12305-670, Brasil
Ligar: 012974077357 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento ROMANI GRILL serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
Você é proprietário do estabelecimento ROMANI GRILL e tem intenção de melhorar esta página, entre em contato conosco, vamos fazer uma parceria. Reivindicar sua página.
Horários de funcionamento
quarta-feira: 18:30–23:30
quinta-feira: 18:30–23:30
sexta-feira: 18:30–23:30
sábado: 18:30–23:30
domingo (dia de nossa senhora aparecida): Fechado Os horários podem ser diferentes
segunda-feira: 18:30–23:30
terça-feira: 18:30–23:30
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
Deixe um comentário
Você precisa fazer o login para publicar um comentário.