Carnes suculentas e tradição no Esquina dos Assados
O espaço se destaca pela churrascaria de estilo brasileiro, com foco em cortes clássicos preparados na churrasqueira. A picanha suculenta, assada lentamente até ganhar uma crosta dourada, é uma das estrelas do cardápio, assim como o frango desfiado, temperado com ervas frescas e finalizado na grelha. As porções generosas e o aroma marcante de carnes defumadas conquistam quem busca uma refeição prática e saborosa, ideal para almoços em família ou encontros informais.
Embora alguns cortes como a fraldinha possam variar no ponto ou no tempero, os pratos mais populares, como o frango grelhado com batatas assadas, costumam agradar pelo sabor autêntico. O ambiente é simples e funcional, com mesas compartilhadas e atendimento ágil, que mantém o ritmo mesmo em dias movimentados. Vale notar a praticidade do balcão self-service, onde é possível montar o prato com acompanhamentos como farofa caseira e vinagrete fresquinho.
A experiência é reforçada pelo clima descontraído, com música ambiente em volume baixo e funcionários que circulam pela sala garantindo que nenhum cliente fique sem atenção. Para quem prefere evitar filas, a dica é chegar antes do horário de pico do almoço — o cheiro irresistível de carne assada logo na entrada já dá o tom do que esperar.
Dica do PinEat
Um prato que merece atenção é a costela no bafo: lentamente assada até desmanchar, combina a crosta caramelizada com a maciez da carne. Experimente acompanhar com uma colherada de arroz branco soltinho e uma pitada de pimenta dedo-de-moça picada na hora. Para finalizar, o pudim de leite condensado, cremoso e sem excesso de doçura, é a sobremesa que harmoniza com a proposta despretensiosa do cardápio.
Endereço: Av. Uberaba, 769 – Vila Virginia, Itaquaquecetuba – SP, 08573-180, Brasil
Ligar: +55 11 94733-4906 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Esquina dos Assados serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: Fechado
terça-feira: Fechado
quarta-feira: Fechado
quinta-feira: Fechado
sexta-feira: Fechado
sábado: 07:00 – 14:30
domingo: 07:00 – 14:30
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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