Tradição gaúcha e sabor de raiz no Barão do Chopp
Com pratos que remetem à culinária brasileira de influência gaúcha, o Barão do Chopp oferece opções como o Churrasco Misto, composto por cortes bovinos suínos e de frango grelhados, e a Feijoada Completa, servida com arroz branco, couve refogada e farofa. Embora alguns pedidos possam variar na consistência, como a bisteca que pode chegar menos temperada, os sabores robustos e porções generosas são marcas do cardápio. A cozinha trabalha com ingredientes simples, priorizando combinações clássicas que agradam quem busca refeições reconfortantes.
O ambiente mescla rusticidade e praticidade, com mesas amplas e cadeiras de madeira que evocam o clima de churrascarias tradicionais. À noite, o espaço ganha vida com música ao vivo, atraindo públicos que curtem uma atmosfera descontraída. Vale notar detalhes como a churrasqueira a carvão, visível em parte do salão, que entrega aquele aroma marcante típico de churrascos. A infraestrutura, embora simples, tem potencial para ser mais bem aproveitada com ajustes em limpeza e organização.
O atendimento oscila entre momentos de cordialidade, como o destaque para o churrasqueiro solícito, e situações que exigem mais agilidade. A equipe demonstra empenho, mas falta sintonia em dias de maior movimento. Para uma experiência mais tranquila, recomenda-se evitar horários de pico e confirmar os acompanhamentos ao pedir pratos como a feijoada, garantindo que todos os detalhes estejam conforme o esperado.
Dica do PinEat
Para quem busca harmonizar bem a refeição, experimente acompanhar os pratos principais com o pão de alho caseiro, quentinho e levemente dourado. Ele equilibra bem a intensidade dos sabores grelhados e ajuda a compensar eventuais texturas mais firmes nas carnes. Se preferir algo refrescante, peça uma limonada bem gelada – a acidez cítrica corta a gordura dos pratos e dá um toque revigorante à refeição.
Endereço: Estrada da, Estr. Água Chata, número 890 – Parque Piratininga, Itaquaquecetuba – SP, Brasil
Ligar: +55 11 95432-3753 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Barão do Chopp serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 08:00 – 17:00
terça-feira: 08:00 – 00:00
quarta-feira: 08:00 – 00:00
quinta-feira: 08:00 – 00:00
sexta-feira: 08:00 – 02:00
sábado: 08:00 – 04:00
domingo: 08:00 – 00:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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