Carnes nobres e sabores autênticos no Restaurante Frontera Itaboraí
O espaço é um convite para quem valoriza a culinária brasileira com cortes impecáveis. O Churrasco Misto surpreende pela qualidade das carnes, como picanha suína grelhada no ponto certo e sobrecoxa de frango temperada com ervas finas. Acompanhado de farofa caseira crocante e banana-da-terra caramelizada, o prato traz um equilíbrio entre o sabor defumado e o toque adocicado. Cada corte revela atenção aos detalhes, garantindo uma experiência consistente mesmo em dias movimentados.
Para quem prefere mergulhar na culinária regional, a Moqueca de Camarão é uma escolha certeira. Preparada com leite de coco fresco e dendê, vem acompanhada de pirão cremoso e arroz branco soltinho. A presentação em panela de barro mantém o aroma das especiarias, como coentro e pimenta-de-cheiro, criando um prato que agrada tanto paladares exigentes quanto quem busca conforto gastronômico. A combinação de elementos do litoral e do interior reflete a identidade híbrida do cardápio.
O ambiente mescla rusticidade e praticidade, com mesas de madeira rústica e espaços amplos para grupos. Decorações em tons terrosos e iluminação suave criam uma atmosfera acolhedora, ideal para refeições sem pressa. O atendimento prioriza a agilidade sem descuidar da gentileza, com servidores atentos para indicar harmonizações entre pratos e bebidas. Um detalhe sutil: a área externa oferece vista para um jardim vertical, perfeita para quem deseja uma pausa entre uma porção de batata rústica e uma sobremesa.
Dica do PinEat
Experimente o Hambúrguer Sun King, que destaca-se pelo blend de fraldinha e costela bovina, grelhado em churrasqueira a carvão. Servido com cebola roxa caramelizada no mel e molho de pimenta artesanal, o pão australiano levemente tostado completa a textura crocante e suculenta. Para uma experiência equilibrada, peça como acompanhamento a batata-doce frita em tiras finas – o contraste salgado e adocicado realça ainda mais o sabor defumado da carne.
Endereço: Rod. Governador Mário Covas – Três Pontes, Itaboraí – RJ, 24809-234, Brasil
Ligar: 02137858758 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Restaurante Frontera Itaboraí serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
terça-feira: 12:00–23:00
quarta-feira: 12:00–23:00
quinta-feira: 12:00–23:00
sexta-feira: 12:00–23:00
sábado: 12:00–00:00
domingo: 12:00–23:00
segunda-feira: 12:00–23:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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