Master Grill Restaurante

Carnes suculentas e harmonização perfeita no Master Grill Restaurante

O Master Grill Restaurante se destaca pela abordagem clássica da churrascaria contemporânea, com cortes nobres preparados em churrasqueira aberta. Pratos como a Picanha na Chapa com Alho Confitado chamam atenção pelo ponto preciso, entremeada e com crosta crocante, servida com farofa de bacon e banana-da-terra caramelizada. Ainda no universo das carnes, a Costela Recheada com Queijo Coalho e Nata é um must-have: desmancha no garfo e equilibra fumê e cremosidade em cada garfada. O ambiente amplo, com iluminação suave e mesas espaçosas, favorece refeições em grupo, enquanto detalhes como toalhas de linho e música instrumental sutil reforçam o clima acolhedor.

A equipe demonstra conhecimento técnico ao sugerir combinações, como harmonizar o Filé Mignon ao Molho de Vinho Tinto com purê de mandioquinha e legumes grelhados. Diferenciais como a Caipirinha de Maracujá com Hortelã – equilibrada e sem excesso de açúcar – complementam a experiência. Vale reparar na pequena mesa de frios próxima à entrada, que exibe queijos artesanais e embutidos regionais, uma preparação para o que vem a seguir. A praticidade do esquema rotisserie garçons permite que pratos quentes cheguem rapidamente à mesa, mantendo calor e sabor.

Para quem busca variedade, o Cordeiro Grelhado com Molho de Ervas oferece sabor marcante, acompanhado de arroz de amêndoas. A sobremesa surpreende com opções como o Creme de Papaia com Licor de Cassis, leve e refrescante. Detalhes como pães caseiros servidos ainda quentes e molhos artesanais (destaque para o de pimenta defumada) reforçam a atenção aos ingredientes de qualidade. Mesmo em dias movimentados, o serviço mantém agilidade sem pressa, refletindo um planejamento eficiente da equipe.

Dica do PinEat

Experimente o Filé Mignon ao Molho de Vinho Tinto acompanhado de uma taça de Cabernet Sauvignon seco – a acidez da bebida realça a suculência da carne e a profundidade do molho. Para finalizar, a sobremesa de Creme de Papaia com Licor de Cassis oferece um contraste doce e frutado, fechando a refeição com equilíbrio. Se preferir uma opção mais autêntica, peça a Costela Recheada no pré-prato e reserve espaço para os pães frescos, irresistíveis com manteiga temperada da casa.

Endereço: R. Antônio Pinto, 27 – Centro, Itaboraí – RJ, 24800-069, Brasil
Ligar: 01934135063 ➦ Website

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Horários de funcionamento

domingo: Fechado
segunda-feira: 11:00–14:30
terça-feira: 11:00–14:30
quarta-feira: 11:00–14:30
quinta-feira: 11:00–14:30
sexta-feira: 11:00–14:30
sábado: 11:00–14:30
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OPERATIONAL
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