Name: Bendito Churras
Address: Próximo a – Rua Afonso Mello, 03 – Quadra 6 – Rio Várzea, Itaboraí – RJ, 24812-272, Brasil, Itaboraí, Estado de Rio de Janeiro, 24812-272, BR
Telephone: 021970977914
Price range: $

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Carnes nobres e tradição gaúcha no Bendito Churras

A churrascaria combina cortes suculentos com técnicas clássicas do sul do país, mantendo um equilíbrio entre tradição e sabor contemporâneo. Destaques como a Picanha à Moda da Casa — servida em fatias generosas com uma camada dourada de gordura — e a Costela no Bafo, que desmancha com toques defumados, conquistam pela autenticidade. A parrillha também inclui opções como o Chorizo Argentino, com especiarias marcantes, e o Filé Mignon envolto em Bacon, garantindo variedade para quem busca diferentes texturas.

O ambiente remete a uma fazenda urbana, com detalhes rústicos como madeira envelhecida, iluminação indireta e paredes decoradas com ferramentas de corte típicas. Mesas espaçosas permitem acomodar grupos, enquanto o serviço ágil mantém os pratos chegando sem pressa. Um detalhe curioso é a presença de música regional ao vivo em dias específicos, que agrega charme sem atrapalhar conversas.

A atenção dos colaboradores é discreta, com orientações claras sobre as opções do dia e sugestões de harmonização. Para quem prefere acompanhamentos, a mandioca dourada frita e o arroz carreteiro cremoso complementam as carnes sem roubar a cena. A carta de bebidas inclui desde cervejas artesanais locais até drinks como o Negroni de Bourbon, ideal para equilibrar a intensidade das grelhadas.

Dica do PinEat

Experimente o Espetinho de Queijo Coalho como entrada: grelhado na brasa até ficar levemente caramelizado por fora e cremoso por dentro, ganha um toque especial com o molho de pimenta caseiro (discreto no calor, mas marcante no sabor). Combiná-lo com uma porção individual de farofa de bacon e uma caipirinha de limão siciliano cria um contraste de sabores que prepara o paladar para os pratos principais.

Latitude e Longitude: -22.7458269, -42.8705943

Endereço: Próximo a – Rua Afonso Mello, 03 – Quadra 6 – Rio Várzea, Itaboraí – RJ, 24812-272, Brasil
Ligar: 021970977914 ➦ Website

Pratos do cardápio que o estabelecimento Bendito Churras serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:

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