Sabores do Brasil em cada detalhe no Vila Brazil – Irving
Com a proposta de reviver a culinária brasileira em terras norte-americanas, Vila Brazil – Irving se destaca pelo buffet de churrascaria com cortes clássicos como a picanha, protagonista nas avaliações. O cardápio inclui pratos típicos como feijão preto e feijão carioca, acompanhados de arroz soltinho, lasanha cremosa e petiscos como bolinhas de queijo e pastéis de carne crocantes. A banana frita caramelizada e o pudim de leite condensado completam a experiência, equilibrando salgados e doces em porções generosas.
O ambiente surpreende pela simplicidade funcional, com mesas amplas para grupos e luzes suaves que criam um clima descontraído. Detalhes como o aroma marcante de carnes grelhadas e o ruído das facas afiadas no balcão de cortes remetem a uma churrascaria tradicional. Apesar de relatos isolados sobre variações no atendimento, nota-se esforço para manter o serviço ágil, especialmente durante o pico de movimento, com garçons atentos para reposição das travessas e orientações sobre o cardápio.
Variedade é a palavra-chave aqui: além das opções fixas, há espaço para improvisações como peixe frito e pratos rotativos que surpreendem os visitantes. Vale destacar a qualidade da pimenta caseira, disponível em potes pelas mesas, que adiciona um toque picante personalizado aos pratos. Ainda que alguns clientes prefiram mais diversidade de carnes em dias específicos, o custo-benefício é compatível com a proposta de manter viva a essência da gastronomia brasileira.
Dica do PinEat
Experimente combinar a picanha grelhada – suculenta e com a crosta dourada típica do ponto certo – com uma colherada de feijão carioca e uma porção de banana frita. A doçura da fruta contrasta com o salgado da carne, enquanto o feijão garante uma textura cremosa ao prato. Para finalizar, não deixe de provar o café fresco, servido em xícaras pequenas, que harmoniza especialmente bem com o pudim de leite condensado, finalizando a refeição em clima caseiro.
Endereço: 2315 W Airport Fwy, Irving, TX 75062, Estados Unidos
Ligar: +1 972-607-4224 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Vila Brazil – Irving serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 11:00 – 15:00, 17:00 – 22:00
terça-feira: 11:00 – 15:00, 17:00 – 22:00
quarta-feira: 11:00 – 15:00, 17:00 – 22:00
quinta-feira: 11:00 – 15:00, 17:00 – 22:00
sexta-feira: 11:00 – 15:00, 17:00 – 22:00
sábado: 12:00 – 22:00
domingo: 12:00 – 20:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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