Sabores autênticos e acolhimento no Restaurante Pimenta Mel
O Restaurante Pimenta Mel equilibra tradição e praticidade em um cardápio que mescla cortes de churrasco premium e massas artesanais. Pratos como a Picanha na Chapa ganham destaque pela maciez e tempero balanceado, servidos com farofa crocante e vinagrete caseiro. Já o Talharim ao Sugo surpreende pela massa fresca, preparada diariamente, e pelo molho de tomate rústico, que preserva a acidez natural do ingrediente. A proposta é clara: valorizar produtos de origem controlada e técnicas que realçam sabores sem exageros.
O ambiente prioriza funcionalidade, com mesas amplas e iluminação suave, ideal para grupos que buscam conforto sem formalidades. O espaço conta com um buffet de saladas diversificado, incluindo opções como tabule e carpaccio de abobrinha, e um setor de sobremesas com clássicos como o pudim de leite cremoso. A presença de estacionamento próprio facilita a visita, principalmente em horários de pico, embora detalhes na sinalização interna possam ser ajustados para tornar a circulação ainda mais fluida.
O atendimento é ágil, com funcionários atentos para reposição de pratos quentes e orientações sobre o funcionamento do rodízio. Vale destacar a sugestão de harmonizar os pratos principais com sucos naturais, como o de maracujá fresco, que corta a gordura das carnes. Apesar de a experiência ser elogiada por muitos, sugerir que informações sobre política de preços sejam mais transparentes contribuiria para evitar surpresas na hora de fechar a conta.
Dica do PinEat
Uma combinação que merece atenção é o Talharim ao Sugo acompanhado do buffet de saladas. A massa, leve e al dente, permite equilibrar o prato com opções frescas do self-service, como folhas verdes e legumes grelhados. Para quem prefere explorar os sabores do churrasco, experimentar a Costela Suína Desfiada com uma porção de polenta frita é uma escolha sábia – a textura crocante da polenta contrasta com a suculência da carne, criando um jogo de consistências que agrada o paladar.
Endereço: Av. Guinle, 2201 – Cumbica, Guarulhos – SP, 07221-070, Brasil
Ligar: +55 11 2303-7446 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Restaurante Pimenta Mel serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 11:30 – 14:30
terça-feira: 11:30 – 14:30
quarta-feira: 11:30 – 14:30
quinta-feira: 11:30 – 14:30
sexta-feira: 11:30 – 14:30
sábado: Fechado
domingo: Fechado
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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