Carnes Clássicas e Aromas Caseiros no PONTO KA RESTAURANTE
Com foco em cortes nobres e preparos tradicionais, o espaço se destaca por pratos como o Cupim ao Ponto, servido em porções generosas com mandioca crocante, couve manteiga refogada e arroz soltinho. A costela também integra o cardápio, assim como a opção de fondue, indicando uma proposta que mistura churrasco brasileiro com influências europeias. A montagem dos pratos chama atenção: cinco pedaços suculentos de carne dispostos cuidadosamente, acompanhados de pães frescos e uma salada balanceada para equilibrar o conjunto.
O ambiente é simples, com mesas amplas e iluminação aconchegante, ideal para encontros informais. A agilidade do serviço é um ponto positivo, assim como a cordialidade da equipe durante o atendimento. Detalhes como a soda italiana gelada e a torta de limão caseira — com casca ralada na finalização — reforçam o cuidado com os acompanhamentos. Por outro lado, a experiência pode variar: alguns cortes, como a picanha argentina, já chegaram ressecados ou com excesso de nervos, evidenciando inconsistências no preparo.
Apesar dos altos e baixos, há momentos em que o PONTO KA RESTAURANTE acerta em cheio, principalmente quando prioriza cortes mais marmorizados e técnicas de cocção precisas. A dica é valorizar combinações como o cupim acompanhado de mandioca dourada, que harmoniza texturas e sabores sem sobrecarregar o paladar. Para quem busca um jantar descomplicado com opções familiares, o local tem seu charme, mas recomenda-se atenção ao ponto da carne solicitado.
Dica do PinEat
Priorize o cupim bem passado, que costuma manter a suculência mesmo após o tempo de repouso, e não deixe de experimentar a torta de limão de sobremesa. A massa amanteigada e o recheio cremoso, com leve acidez, contrastam bem com a riqueza das carnes. Para equilibrar, acompanhe com uma soda italiana bem gelada — o contraste entre o doce e o cítrico limpa o paladar e fecha a refeição com frescor.
Endereço: Av. Paulo Faccini, 1337 – Macedo, Guarulhos – SP, 07111-000, Brasil
Ligar: +55 11 2461-3001 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento PONTO KA RESTAURANTE serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 11:30 – 23:00
terça-feira: 11:30 – 23:00
quarta-feira: 11:30 – 23:00
quinta-feira: 11:30 – 23:00
sexta-feira: 11:30 – 00:00
sábado: 11:30 – 00:00
domingo: 11:30 – 23:00
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