Sabores caseiros e atmosfera acolhedora no Dom Brothers – Restaurant, Grill & Beer
A culinária do local é um convite à tradição brasileira com toques contemporâneos, destacando pratos que equilibram rusticidade e sabor autêntico. Entre os destaques do cardápio, a Costela Assada no Grill chama atenção pela maciez e pelo tempero balanceado, feito com especiarias que realçam a carne sem sobrecarregar o paladar. A Feijoada da Casa, servida com couve refogada e farofa crocante, traz aquele sabor caseiro que remete às receitas de família, enquanto o Frango Grelhado com Molho Especial surpreende pelo equilíbrio entre o defumado da grelha e o toque cítrico do acompanhamento.
O ambiente do Dom Brothers – Restaurant, Grill & Beer combina informalidade e conforto, com mesas espaçosas, iluminação suave e uma trilha sonora que vai do MPB ao rock clássico, sem atrapalhar os bate-papos. A estrutura conta ainda com um bar centralizado, onde é possível acompanhar o preparo de drinks e chopes artesanais. Os detalhes enriquecem a experiência: toalhas de tecido rústico, vasos com ervas frescas nas mesas e o aroma convidativo que vem da cozinha aberta, dando um charme despretensioso ao espaço.
No atendimento, a agilidade e a simpatia são marcas registradas. Os garçons circulam atentos, sugerindo combinações entre pratos e bebidas sem pressão, e há um cuidado para reposição de utensílios e limpeza das mesas. Um ponto que passa despercebido, mas faz diferença, é a apresentação dos pratos em cerâmicas aquecidas, garantindo que a comida chegue à mesa na temperatura ideal, mesmo durante o movimento mais intenso.
Dica do PinEat
Para quem busca uma harmonização imbatível, experimente começar com o Carpaccio de Filé Mignon com Rúcula e Lasquinhas de Parmesão, um prato leve que prepara o paladar para os sabores mais intensos. Em seguida, peça o Filé Mignon ao Molho de Ervas acompanhado de purê de mandioquinha — a suavidade do purê contrasta perfeitamente com o sabor marcante da carne. Finalize com uma cerveja clara gelada, que complementa a refeição sem competir com os temperos.
Endereço: R. Damianopolis, 135 – Vila Galvão, Guarulhos – SP, 07070-111, Brasil
Ligar: +55 11 2304-1817 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Dom Brothers – Restaurant, Grill & Beer serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
Você é proprietário do estabelecimento Dom Brothers – Restaurant, Grill & Beer e tem intenção de melhorar esta página, entre em contato conosco, vamos fazer uma parceria. Reivindicar sua página.
Horários de funcionamento
segunda-feira: Fechado
terça-feira: 11:30 – 16:00
quarta-feira: 11:30 – 16:00
quinta-feira: 11:30 – 16:00
sexta-feira: 11:30 – 23:50
sábado: 11:30 – 16:00
domingo: Fechado
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
Deixe um comentário
Você precisa fazer o login para publicar um comentário.