Tradição Gaúcha e Buffet Abundante no D’Brescia Churrascaria | Guarulhos
A churrascaria se destaca pela fidelidade à tradição gaúcha, com cortes nobres como a picanha suculenta, a maminha macia e a fraldinha bem temperada, servidas no ponto exato solicitado. A linguiça caseira, com um toque defumado, complementa o rodízio, enquanto o buffet surpreende pela variedade de saladas frescas, frios artesanais e pratos quentes como risotos e frutos do mar. A organização do espaço garante que os itens sejam repostos com frequência, mantendo a temperatura ideal para cada preparo.
O ambiente mescla rusticidade e modernidade, com mesas espaçosas e decoração que remete a fazendas tradicionais do sul do país. Uma área infantil bem estruturada permite que famílias aproveitem o momento sem preocupação, enquanto a localização próxima a um supermercado facilita o acesso, mesmo que o local esteja um pouco escondido. Vale notar os pequenos detalhes, como o balcão de queijos curados próximo ao buffet e a presença discreta de um piano ao fundo em certos horários.
O serviço é ágil e solícito: os passadores atendem prontamente aos pedidos de cortes extras ou pontos específicos das carnes, apesar de ocasionais excessos de entusiasmo. A equipe da cozinha demonstra flexibilidade para ajustes simples, como trazer pão de alho fresco sob demanda. Embora haja espaço para aprimorar a comunicação entre setores, o cuidado em manter o ritmo das carnes e a qualidade do buffet reflete um compromisso com a experiência do cliente.
Dica do PinEat
Experimente finalizar a refeição com o brownie de nozes, que surpreende pela textura úmida e equilíbrio entre o amargo do chocolate e o crocante das castanhas. Peça para aquecê-lo levemente e combine com uma dose de café coado na hora — a bebida ressalta os aromas do doce sem overpowerar o paladar. Apesar da apresentação simples, o sabor artesanal compensa e fecha o churrasco com um contraste agradável.
Endereço: Av. Antônio de Souza, 186 – Jardim Santa Francisca, Guarulhos – SP, 07013-090, Brasil
Ligar: +55 11 2443-4062 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento D’Brescia Churrascaria | Guarulhos serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 11:30 – 23:00
terça-feira: 11:30 – 23:00
quarta-feira: 11:30 – 23:00
quinta-feira: 11:30 – 23:00
sexta-feira: 11:30 – 23:00
sábado: 11:30 – 23:00
domingo: 11:30 – 22:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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