Carnes Nobres e Aconchego Campestre na Churrascaria Tranquilidade
A Churrascaria Tranquilidade se destaca pela abordagem clássica do churrasco gaúcho, com cortes tradicionalmente preparados em brasa. Entre as opções mais elogiadas estão a suculenta picanha grelhada, servida em fatias generosas e com ponto macio, e o frango assado, temperado com ervas frescas que realçam o sabor defumado. O rodízio de carnes inclui ainda costela de boi desfiada e linguiça caseira, acompanhadas de um self-service repleto de arroz soltinho, batata rustica crocante e saladas variadas. O equilíbrio entre pratos clássicos e porções fartas garante uma experiência autêntica.
O ambiente combina rusticidade e conforto: mesas espaçosas de madeira maciça, iluminação suave e paredes decoradas com instrumentos típicos da cultura campeira. O atendimento ágil e atencioso mantém o ritmo do serviço sem pressa, com garçons sempre prontos para sugerir cortes ou renovar as porções. Um detalhe que chama atenção é a combinação de aromas — o cheiro marcante de carvão queimado se mistura ao frescor das guarnições recém-preparadas, criando uma atmosfera acolhedora e estimulante para o paladar.
Apesar de acertar em grande parte dos pratos, há variações sutis na qualidade de alguns itens. O frango à parmegiana, por exemplo, pode surpreender negativamente pela espessura fina do filé, enquanto a tulipa de frango às vezes chega à mesa mais ressecada do que o desejado. Por outro lado, o autêntico sabor do arroz com pequi e a crocância da batata frita artesanal compensam eventuais deslizes, reforçando o potencial gastronômico do espaço.
Dica do PinEat
Para uma combinação equilibrada, experimente iniciar pelo rodízio com cortes como a costela desfiada ou a linguiça caseira, servidas ainda fumegantes. Acompanhe com uma porção de arroz com pequi, que traz um toque frutado e levemente picante, harmonizando com a gordura suave das carnes. Finalize com a batata rústica crocante, ideal para mergulhar no molho de alho caseiro. Essa sequência valoriza os sabores marcantes do cardápio sem sobrecarregar o paladar.
Endereço: Av. São Paulo, 1 – Jardim Tranquilidade, Guarulhos – SP, 07052-160, Brasil
Ligar: +55 11 2425-4698 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Churrascaria tranquilidade serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 11:00 – 15:30
terça-feira: 11:00 – 15:30
quarta-feira: 11:00 – 15:30
quinta-feira: 11:00 – 15:30
sexta-feira: 11:00 – 15:30
sábado: 11:00 – 16:00
domingo: 11:00 – 16:00
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Nível 3 – Preço médio
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