Carnes Nobres e Tradição Gaúcha no Churrascaria Novilho de Ouro
A atmosfera do local equilibra movimento e aconchego, ideal para grupos que buscam celebrar em meio ao vai e vem animado das confraternizações. Mesmo em dias mais lotados, o ambiente mantém um ritmo organizado, com garçons ágeis circulando entre as mesas para servir cortes suculentos no tradicional estilo rodízio. Detalhes como a temperatura controlada das carnes e a reposição constante do buffet de saladas reforçam a atenção aos pequenos cuidados que fazem diferença.
O destaque fica por conta de pratos como o Carré de Cordeiro, acompanhado de um molho de hortelã fresco que realça o sabor sem dominá-lo. Carnes como o contra-filé grelhado na brasa e a costela suína desfiada também conquistam pela maciez e pelo tempero equilibrado, servidos conforme a preferência do cliente — do ponto mal passado ao bem passado. A diversidade do cardápio se estende ao buffet, que inclui opções como saladas temperadas com ervas finas e sobremesas caseiras, como pudim de leite, integradas ao valor fixo.
A experiência é completada por um atendimento que prioriza a gentileza, mesmo sob pressão. Funcionários atentos garantem que as travessas estejam sempre reabastecidas e que os pedidos de bebidas sejam resolvidos com agilidade. Para quem busca uma churrascaria com raízes gaúchas e um toque de sofisticação discreta, o Churrascaria Novilho de Ouro se consolida como uma opção que honra a tradição sem descuidar da praticidade.
Dica do PinEat
Experimente harmonizar o Carré de Cordeiro com uma colherada do molho de hortelã, que traz frescor e contrasta delicadamente com a gordura suave da carne. Para equilibrar o paladar, acompanhe com uma porção de mandioca cozida, disponível no buffet, e uma taça de vinho tinto seco — a combinação ressalta a autenticidade dos sabores sem sobrecarregar. Se preferir algo mais leve, opte pelo abacaxi grelhado com canela, que também integra a seleção de sobremesas.
Endereço: R. José Sarraceni, 32 – Vila Endres, Guarulhos – SP, 07025-250, Brasil
Ligar: +55 11 2421-5944 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Churrascaria Novilho de Ouro serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 11:30 – 16:00
terça-feira: 11:30 – 16:00
quarta-feira: 11:30 – 16:00
quinta-feira: 11:30 – 16:00
sexta-feira: 11:30 – 16:00
sábado: 11:30 – 17:00
domingo: 11:30 – 17:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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