Sabores Tradicionais e Cuidado nos Detalhes no Churrascaria Nova Era Grill
A churrascaria combina a autenticidade da gastronomia gaúcha com um ambiente que prioriza organização e limpeza. As mesas bem arrumadas e a iluminação suave criam um clima convidativo, ideal para almoços em família ou jantares sem pressa. A presença de um rodízio de carnes nobres, como o contrafilé suculento e o cupim grelhado na brasa, reforça a identidade do local como destino para quem busca cortes clássicos e bem preparados.
O serviço é um diferencial: os funcionários circulam pela sala com cordialidade, garantindo que os pratos sejam repostos rapidamente e as bebidas estejam sempre à mão. Entre as opções do cardápio, destaca-se a Parmigiana de Filé Mignon, que une a tradição italiana à brasa brasileira, com molho de tomate caseiro e queijo derretido sobre a carne macia. Apesar de alguns relatos sobre inconsistências no ponto da carne, quando acertado, o prato revela equilíbrio entre sabor e textura.
Detalhes como o cuidado com a apresentação dos acompanhamentos — arroz soltinho, farofa crocante e batata sauté dourada — mostram atenção à experiência completa. A área de self-service inclui saladas frescas e pratos quentes renovados com frequência, embora seja válido observar a proteção contra insetos em dias mais quentes. O equilíbrio entre tradição e praticidade faz do local uma opção segura para fãs de churrasco.
Dica do PinEat
Para uma experiência harmoniosa, experimente iniciar pelo buffet de saladas e legumes grelhados, que prepara o paladar sem sobrecarregar. Em seguida, priorize os cortes suculentos do rodízio, como o clássico Picanha ao ponto, acompanhado de um leve molho de vinagrete caseiro. Reserve espaço para o arroz com mandioca, que complementa os sabores defumados das carnes sem competir com elas. Evite exagerar nos acompanhamentos para apreciar a qualidade dos principais ingredientes.
Endereço: Av. Otávio Braga de Mesquita, 1236 – Vila Florida, Guarulhos – SP, 07191-000, Brasil
Ligar: +55 11 2479-1086 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Churrascaria Nova Era Grill serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 11:00 – 15:30
terça-feira: 11:00 – 15:30
quarta-feira: 11:00 – 15:30
quinta-feira: 11:00 – 15:30
sexta-feira: 11:00 – 15:30
sábado: 11:00 – 15:30
domingo: Fechado
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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