Carnes nobres e tradição gaúcha na Churrascaria Galvão Grill
A churrascaria se destaca pela abordagem clássica do churrasco gaúcho, com cortes selecionados que vão direto da grelha para a mesa. A Picanha na Chapa é uma estrela do cardápio, servida em fatias suculentas com a crosta dourada característica, acompanhada de farofa caseira e molho chimichurri. Para quem prefere sabores intensos, a Costela no Fogo de Chão desfia com facilidade e revela um tempero equilibrado, que ressalta a qualidade da carne sem excessos. A variação inclui ainda opções como linguiça toscana grelhada e sobrecoxa de frango marinada, garantindo opções para diferentes preferências.
O ambiente mescla rusticidade e funcionalidade, com espaços amplos e mesas de madeira que reforçam o clima descontraído. Detalhes como a iluminação aconchegante e a disposição estratégica das grelhas à vista permitem ver o preparo das carnes, criando uma experiência imersiva. Apesar da simplicidade, há cuidado com a limpeza e organização, principalmente no buffet de acompanhamentos, que oferece desde arroz carreteiro até saladas frescas para equilibrar o prato.
O atendimento ágil e discreto complementa a experiência: os profissionais circulam entre as mesas com cortes quentes, permitindo que os clientes escolham o momento ideal para servir-se. Em dias de movimento intenso, vale ajustar as expectativas quanto ao tempo de espera, mas a eficiência na reposição dos pratos e a simpatia no trato mantêm o ritmo agradável. Na Churrascaria Galvão Grill, cada detalhe reforça a proposta de um churrasco autêntico, sem complicações.
Dica do PinEat
Experimente o Frango à Passarinho como entrada: os pedaços crocantes e bem temperados, acompanhados de molho de alho cremoso, são uma ótima maneira de aquecer o paladar antes de partir para os cortes maiores. Combine com uma porção de mandioca frita para adicionar textura à refeição. Em dias mais quentes, sucos naturais de maracujá ou limão ajudam a balancear a intensidade das carnes.
Endereço: R. Padre João Álvares, 319 – Vila Renata, Guarulhos – SP, 07056-000, Brasil
Ligar: +55 11 2497-1128 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Churrascaria Galvão Grill serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 11:00 – 15:30
terça-feira: 11:00 – 15:30
quarta-feira: 11:00 – 15:30
quinta-feira: 11:00 – 15:30
sexta-feira: 11:00 – 15:30
sábado: 11:00 – 15:30
domingo: Fechado
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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