Churrascaria e Choperia Parada Obrigatória: Carnes Nobres e Cerveja Gelada em Sintonia
A Churrascaria e Choperia Parada Obrigatória combina o melhor da tradição gaúcha com a praticidade de uma choperia moderna. O rodízio de carnes traz cortes como a Picanha Angus, suculenta e com a crosta dourada característica, e o Cupim Recheado com queijo coalho, que derrete na boca em contraste com a textura firme da carne. Os pratos à la carte incluem o robusto Costelão ao Molho Barbecue, acompanhado de mandioca frita crocante, perfeito para quem busca um sabor marcante. A proposta é clara: oferecer carnes premium, preparadas no ponto certo, em um ambiente que convida a uma refeição sem pressa.
O espaço une rusticidade e conforto, com mesas de madeira maciça e um jardim externo arborizado, ideal para encontros informais. A iluminação suave e a decoração com elementos como barris de cerveja e peças de couro remetem ao universo das churrascarias tradicionais. O atendimento é ágil e atencioso, com garçons orientando sobre os cortes do dia e sugerindo harmonizações — como o clássico pão de alho caseiro, que chega quentinho para acompanhar os primeiros petiscos. Detalhes como o som ambiente discreto e o espaço entre as mesas garantem privacidade, mesmo nos horários mais movimentados.
A choperia não fica atrás: as torneiras dispensam cervejas artesanais locais e rótulos nacionais geladíssimos, com opções que vão do clássico chopp puro malte a cervejas escuras com notas de café. Para equilibrar a refeição, a saladinha de rúcula com manga e tomate seco oferece um contraste refrescante. A experiência se completa com sobremesas como o Papaia com Cassis, fruta madura regada a licor de frutas vermelhas — uma opção leve que fecha o jantar com um toque doce sem exageros.
Dica do PinEat
Não deixe de experimentar o T-Bone, corte que chega à mesa ainda fumegante, com uma borda de gordura caramelizada e miolo suculento. Sirva-se de uma porção de mandioca frita crocante para acompanhar e, se preferir, peça o molho de vinho reduxido, levemente adocicado, que realça o sabor da carne sem sobrecarregar. A combinação é simples, mas traduz bem a essência do cardápio: qualidade técnica nos cortes e harmonizações que valorizam sabores autênticos.
Endereço: Av. Norte Sul, 20 – Sítio São Francisco, Guarulhos – SP, 07261-490, Brasil
Ligar: +55 11 91036-3075 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Churrascaria e Choperia Parada Obrigatória serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 17:00 – 00:00
terça-feira: 17:00 – 00:00
quarta-feira: 17:00 – 00:00
quinta-feira: 17:00 – 00:00
sexta-feira: 17:00 – 04:00
sábado: 17:00 – 04:00
domingo: 17:00 – 00:25
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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