Sabor e tradição gaúcha no Churrascaria Cumbica
A churrascaria se destaca por cortes suculentos e técnicas clássicas de churrasco gaúcho, com carnes como a picanha grelhada na brasa e o cupim temperado com sal grosso. O bufê inclui opções como arroz carreteiro cremoso e farofa caseira, que complementam os pratos principais. Apesar de certa variação na temperatura dos alimentos, o ponto das carnes costuma agradar, especialmente quando servidas diretamente do espeto para a mesa.
O ambiente traz uma vibe descontraída de churrascaria de estrada, com mesas amplas e decoração rústica em madeira. Espaços abertos dão sensação de aconchego, embora alguns detalhes estruturais poderiam modernizar o local. A área de self-service é organizada, com destaque para saladas frescas e sobremesas como pudim de leite condensado, mas a reposição dos pratos principais às vezes demanda paciência.
O atendimento é ponto alto: funcionários ágeis e solícitos circulam pela sala, garantindo que nenhum cliente fique sem atenção. Um detalhe curioso é o cuidado na apresentação dos pratos feitos, dispostos em balcões aquecidos para manter os temperos realçados. A Churrascaria Cumbica mantém esse equilíbrio entre simplicidade e autenticidade, ideal para quem busca refeições fartas sem formalidades.
Dica do PinEat
Experimente os pratos feitos expostos no balcão, como o clássico arroz carreteiro com carne seca desfiada. Preparado diariamente, o prato combina a textura macia da carne com o toque defumado da paçoca de jerimum (abóbora). Acompanhe com uma farofa crocante de bacon e finalize com uma generosa porção de mandioca frita — crocante por fora e macia por dentro. A combinação é um retrato fiel da culinária interiorana servida no local.
Endereço: Rod. Pres. Dutra, S/N – Km 216 – Cumbica, Guarulhos – SP, 07210-000, Brasil
Ligar: ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Churrascaria Cumbica serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 11:00 – 19:00
terça-feira: 11:00 – 19:00
quarta-feira: 11:00 – 19:00
quinta-feira: 11:00 – 19:00
sexta-feira: 11:00 – 19:00
sábado: 11:00 – 18:00
domingo: 11:00 – 18:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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